Die Kombination von Ahornsirup und Pekannüssen ist eine ihrer traditionellen Nordamerika beim Backen kochen. Dieser Geschmack ist so Es ist überraschend, dass es weit über den Kontinent hinaus populär geworden ist. Backen Sie Ahornsirup & Nüsse Aromatisierte Drei-Schicht-Kuchen Pekannüsse. Die erste Schicht ist die Basis in Form eines Krümel-Nuss-Kuchens. Auf Die Sahnefüllung mit Ahornsirup und die fertige Torte dazugeben Mit Schlagsahne bedecken und mit dem knusprig gebratenen Deckel bestreuen in Sirup mit Pekannussscheiben. Der Kuchen ist sehr lecker, reich und schön. Er kann das Fest angemessen ersetzen торт. 
In ремя: Сложность: легко Порций:8-10 Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esszimmer Löffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Walnusskuchen
- 105 gr. Diätkekse
- 30 gr fein gehackte Pekannüsse
- 60 gr geschmolzene Butter
Ahorn-Pekannüsse
- 140 gr. Pekannusshälften
- 30 ml Ahornsirup
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zimt
Füllung
- 175 ml. Ahornsirup
- 115 gr. gewürfelte Butter
- 250 ml Schlagsahne
- 4 große Eigelb
- 1 großes Ei
- 5 ml Vanilleextrakt
Richtfest
- 250 ml Schlagsahne
- 30 ml Ahornsirup
- 15 ml Magermilchpulver
- 2 ml Vanilleextrakt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Butterkekse, Pekannüsse, Butter, Ahornsirup, Zimt, Sahne, Eier, Vanille Extrakt, Milchpulver
Rezeptvorbereitung:
- Walnusskuchen. Backofen auf 180 ° C vorheizen Mischen zerkleinerte Cracker, Pekannüsse und zerlassene Butter in eine mit einer dünnen Schicht Butter gefettete Kuchenform geben und ausdrücken 23 cm Durchmesser Den Kuchen 10 Minuten backen und dann kühl beim kochen der füllung.
-
Ahorn-Pekannuss:
Den Ofen bei 180 ° C stehen lassen. Machen Sie ein Backblech Pergamentpapier. Mischen Sie die Hälften der Pekannüsse mit Ahornsirup, salze und zimt und verteile sie gleichmäßig auf einem backblech. Backen Sie Pekannüsse für ungefähr 10 Minuten und mischen Sie einmal in der Mitte Braten, damit es gebraten wird. Sobald die Nüsse abgekühlt sind, Ahorn Der Sirup wird hart.
- Füllung. Backofentemperatur auf 160 ° C reduzieren Вmittelgroße Kasserolle Ahornsirup zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen lassen (zum Eindampfen und Konzentrieren). Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie die Butter dazu vollständig geschmolzen. Dann die Sahne einrühren, die Mischung sollte abkühlen Minimum auf eine Temperatur, die etwas über der Raumtemperatur liegt (einige Zeit ruhen lassen) Minuten, wenn es noch zu warm ist.) Schneebesen einrühren Eigelb, ein ganzes Ei und Vanille und gießen Sie die Mischung auf den abgekühlten Kuchen. Den Kuchen ca. 40 Minuten backen, bis die Füllung an den Rändern aushärtet. wird aber noch ein wenig in der mitte zittern. Cool zu Raumtemperatur und kühlen Sie dann für mindestens 4 Stunden vor dem Belag.
-
Richtfest:
Schlagen Sie die Sahne bis weiche Spitzen und fügen Sie Ahornsirup hinzu, trocknen Sie Milch und Vanille. Den Belag auf den gekühlten Kuchen legen. Chop Ahorn Pekannüsse und bestreuen. Torte kann sofort oder serviert werden Im Kühlschrank servierfertig aufbewahren, bis zu 8 Stunden Stunden.
