Feiertags-Erdnuss-Bandit-kleiner Kuchen – ein ausführliches Rezept приготовления. 
Time: 4 час. 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 8 – 10 Gemessen in Rezepten Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Cupcake
- 2 und 1/4 Art. Premium Mehl
- 2 EL. geröstete Erdnüsse in Honig
- 2 EL. l Erdnussmehl (keine Notwendigkeit hinzuzufügen)
- 4 große Eier und 2 weitere Eigelb
- 280 gr Butter, in Scheiben geschnitten, Zimmer Temperatur
- 1,5 EL. Kristallzucker
- 3/4 Art. Rohrzucker
- 1/3 Art. geröstete Erdnussbutter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 0,5 TL Salz
- 1,5 EL. Puderzucker
- 3/4 Art. Kakaopulver
Zuckerguss
- 1,5 EL. Puderzucker
- 3 EL. l Milch
- 1/4 Art. Erdnussbutter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/4 TL Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Teig Keks, Eier, Milch, Vanilleextrakt, brauner Zucker, Puderzucker, Erdnussbutter, Erdnüsse, Kakao
Rezeptvorbereitung:
- Cupcake zubereiten: Den Rost im unteren Drittel platzieren. Ofen; auf 180 ° C vorheizen Runder Bund für Backen (mit Loch innen und Rillenwänden) reichlich einfetten Öl. Mehl, Erdnüsse und Erdnussmehl in einer großen Schüssel vermengen (falls verwendet). In einer Schüssel die Eier und das Eigelb mit einer Gabel leicht schlagen; beiseite stellen.
- In einer großen Schüssel die Butter mit einem Mixer auf mittlerer Stufe schlagen in ca. 2 minuten zu einer luftigen textur beschleunigen. Hinzufügen Kristallzucker, Rohrzucker und luftig rühren 4 Minuten Gebratene Erdnussbutter, Vanille und Salz unterrühren. abkratzen mischen von den Wänden der Schüssel unter Rühren. Langsam fahren Mixer zu niedrig und Eier in drei gleichen Portionen hinzufügen. Puderzucker und Kakaopulver glatt rühren; nicht zu lange umrühren. Erdnuss-Mehl-Mischung unterrühren mit einem gummispatel.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Auflaufform zum Backen und gleichmäßig verteilen. 45 Minuten backen. Seien Sie vorsichtig, nicht zu zu lange backen). Auf einen Rost stellen und auskühlen lassen innerhalb von 20 Minuten in Uniform. Schieben Sie den Cupcake vorsichtig auf entfernen Sie alle Luftblasen von innen (wenn der Kuchen etwas zerbricht, normal), dann 3 Minuten vollständig abkühlen lassen Bereiten Sie die Glasur vor: Mischen Sie in einer mittleren Schüssel mit einem Schneebesen bis Homogenität Puderzucker, Milch, Erdnussbutter, Vanille extrahieren und salzen. Den Cupcake auf einen Teller drehen und aufgießen mit Zuckerguss.
