Amerikanische Buttercreme ist eine der am einfachsten zuzubereitenden. Es besteht aus zwei Hauptbestandteilen: Butter und Puderzucker. Damit die Sahne klumpenfrei ausfällt, Puderzucker besser sieben. Alles mit einem Mixer schlagen. Für das Aroma hinzufügen Vanilleextrakt. Und wenn die Creme zu stark ist, ist es kann leicht mit Milch verdünnt werden. Zu weich – streuen Puderzucker. In jedem Fall kann es nicht scheitern. So Die Creme ist ideal zum Dekorieren von Kuchen oder Cupcakes. Er ist Einfach aufzutragen und aus einem Spritzbeutel abzusetzen und ausgezeichnet держит форму. 
Time: 15 мин.Schwierigkeit: leicht Menge: 2 und 1/3 Art.-Nr. (600 ml.) In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 220 gr Butter bei Raumtemperatur
- 4 EL. Puderzucker (Verpackung 450 g)
- Eine Prise feines Salz
- 2 TL Vanilleextrakt
- 1-2 EL. l Milch
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Butter, Puderzucker, Vanilleextrakt, Milch, Sahne
Rezeptvorbereitung:
- In einer Schüssel eines stationären Mischers mit einer Spateldüse mischen Butter, Puderzucker und Salz (oder in einer großen Schüssel, wenn Handmixer verwenden). Schneebesen bei niedriger Geschwindigkeit bis Die Zutaten vermischen sich nicht.
- Fügen Sie Vanille hinzu, erhöhen Sie Geschwindigkeit zu gemäßigt hoch und glatt rühren. Konsistenz nach Wunsch kann durch Zugabe von Milch flüssiger gemacht werden. Verwenden Sie Sahne Sofort oder im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 lagern Tage. Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen und mischen Sie mit einer mäßig hohen Mischergeschwindigkeit bis glatt Konsistenz.
