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Kochzeit
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- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
188,85 kcal
- Bewertung
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Rezept
Arabisches Huhn wird zu Hause zuerst in einer Marinade mit Zitrone gekocht Saft, Knoblauch und Kräuter, und nach dem Einlegen Teig wird gebraten. Sehr zartes und leckeres Hähnchen! Auf der Beilage ist es besser, Reis zu machen.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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188,85
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Knoblauch schälen und hacken. Füge ein Glas Wasser hinzu und Zitronensaft.
- Mein Hühnerfleisch, mit einem Papiertuch abwischen und anhacken portionierte Stücke. In Zitronen-Knoblauch-Lösung einlegen 1-2 Stunden.
- Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne anbraten Öl nur ein bisschen.
- Eier schlagen, Salz, gehackte Kräuter und etwas hinzufügen gebratene Zwiebeln.
- Zuerst Hühnerbrötchen in Mehl einlegen, dann eintauchen mit Zwiebeln in die Eimischung geben und in einer Pfanne in heißem Öl anbraten bei schwacher Hitze bräunen.
- Dann schieben wir das Huhn in eine hitzebeständige Schüssel, gießen es ein die restliche eimischung mit zwiebeln und im ofen bei 200 backen Grad zur Bereitschaft.