Tunesische Kichererbsen- und Gerstensuppe

5

• Kochzeit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 169,88 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  169,88 kcal

• Bewertung

• Rezept

Um einen kurzen Ausflug in die tunesische Welt zu machen Küche, lassen Sie uns zu Hause eine köstliche Suppe mit würzigen, sauren kochen, würziger Geschmack. Machen wir es aus Kichererbsen und Graupen. Wenn die Suppe sein wird Kinder bekommen, dann können frische Chilischoten portionsweise hineingelegt werden Platten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/16 Zutaten

• Rindfleisch-800 gr.
• Nuss – 1 EL.
• Perlovka – 1 EL.
• Paprika -1 Stck.
• Sellerie-1 Blattstiel
• Zwiebel – 1 Stck.
• Tomatenmark – 2 EL. l
• Chili nach Geschmack
• 5 Knoblauchzehen
• Wasser -3 l
• Schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• Zitrone – 1 Stck.
• Butter-30 gr.
• Olivenöl – 1 EL. l
• Grünen zum Servieren.

2 ч2 ч 169.88

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Nutley Gerste in verschiedenen Schalen gießen Wasser für 7-10 Stunden.
2. Fleischwürfel knusprig auf einer Sahne anbraten Öl beiseite stellen.
3. Die Zwiebeln in derselben Pfanne anbraten.
4. Die Kichererbsen auf einem Sieb verwerfen, trocknen und in die Zwiebel geben. 7 kochen Minuten.
5. Die Gerste mehrmals mit Wasser abspülen, auf ein Sieb geben und alles Rührzeit, in Olivenöl anbraten.
6. Sammle Kichererbsen, Gerste und Fleisch in einer Pfanne. Fügen Sie die Paste, Salz und hinzu Wasser.
7. Löschen Sie alles auf einem ruhigen Feuer für ungefähr eine Stunde.
8. Sellerie und Paprika hacken Halbringe.
9. Chili, Sellerie, Pfeffer, in Mörser gehämmerter Knoblauch dazugeben 10 Minuten bis die Suppe fertig ist.
10. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Suppe ruhen, indem Sie die Pfanne einwickeln Handtuch für 20 Minuten. Saft durch ein Sieb drücken Zitrone.
11. Suppe in Schalen füllen und mit Kräutern bestreuen.