In diesem Dessert ohne Backen entsteht die dicke weiche Textur der Avocado dichte Cremegrundlage – Gelatine wird nicht benötigt. Besonderer Geschmack придают цедра и сок лайма. 
Time: 6 час. 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8-10 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 255 gr. Graham Crackers
- 1 EL. Kristallzucker
- 110 gr. geschmolzene Butter
- 340 gr Frischkäse bei Raumtemperatur
- 3 Stück reife harte Avocado, schälen, den Stein herausnehmen und hacken
- Limettenschale und Saft 1.5
- 1 Dose (150 gr.) Kokoscreme
- 1/2 EL. fette Sahne
- Schlagsahne zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cracker, Zucker, Butter, Quark, Philadelphia-Käse, Avocado, Limette, Kokosmilch, Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Das Kochspray mit einer 22 cm langen geteilten Form bestreuen. Küchenmaschine laden Graham Cracker und 1/4 EL. Zucker in kleine Krümel zermahlen. Öl hinzufügen und mahlen bis Crackerstücke werden nicht nass und vollständig mit Öl bedeckt. Drücken Sie die Mischung fest auf den Boden der vorbereiteten Form. Leg den Kuchen hinein Kühlschrank beim Garen der Füllung. Reinigen Sie die Schüssel der Erntemaschine und wieder installieren.
- Frischkäse, Avocado, Zitronenschale und Limettensaft in einen Mähdrescher geben und die restlichen 3/4 EL. Zucker, püriert bis glatt, bis fast Es gab keine Avocadostücke mehr. Fügen Sie Kokosnusscreme und Fett hinzu Sahne, mischen für ca. 1 min. bis eingedickt und cremig Texturen.
- Gießen Sie die Mischung auf die Kuchenform in der Form. Streuen Sie eine Klappe Frischhaltefolie kulinarisches Spray einsprühen und sanft auf die Oberfläche der Füllung drücken Sie bekam keine Luft. In den Kühlschrank stellen, bis 6 eingestellt ist Stunden oder nachts (aber nicht mehr).
- Entfernen Sie die Frischhaltefolie und entfernen Sie eventuelle Blasen von der Füllung. Nivellierung mit einer Konditorschaufel. Den Käsekuchen kalt servieren im kreis mit schlagsahne garnieren.
