Bagrir African

5

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 203,45 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  25 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  203,45 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Ich schlage vor, Sie kochen zu Hause marokkanische Pfannkuchen Bargir. Ihre die Besonderheit ist, dass sie nur auf einer Seite gebraten werden. Auch Honigöl und Wasser sie Pfannkuchen? Es stellt sich heraus unglaublich lecker!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Mehl – 300 Gramm
• Grieß – 100 Gramm (Grieß)
• Eigelb – 1 Stück
• Zucker – 1 Teelöffel
• Olivenöl – 1 Teelöffel
• Backpulver – 1 Prise
• Salz – 1 Prise
• Hefe – 1/2 Teelöffel
• Wasser – 500-650 Milliliter
• Honig – 7 EL. Löffel (zum Servieren)
• Butter – 90 Gramm (zum Servieren)

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kombinieren Sie trockene Zutaten in einem Behälter.
2. Eigelb und Butter dazugeben. Gießen Sie nach und nach warmes Wasser in die Mischung.
3. Der Teig sollte leicht aus einem Löffel gießen. Schlagen Sie den Teig mit Mischer 2 Minuten. Den geschlagenen Teig mit Folie abdecken und 45 beiseite stellen Minuten.
4. Eine Pfanne mit kaltem Öl einfetten.
5. Gießen Sie den Teig in die Mitte der Pfanne, bewegen Sie die Pfanne nicht zu Der Teig breitete sich nicht über die gesamte Fläche aus.
6. Braten Sie den Bagrir 4 Minuten lang bei starker Hitze und mit nur einem Seite. Viele Löcher sollten auf der Oberfläche der Pfannkuchen erscheinen. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
7. Butter mit Honig glatt rühren.
8. Die fertigen Pfannkuchen mit „Honigöl“ schmieren.

Stichworte:

• Bagrir
• Pfannkuchen
• Krapfen