Kürbisliebhaber werden diesen einfachen Kekskuchen lieben – Kürbisfüllung wird direkt auf einer gewürzten Kruste aus gebacken Keksteig. Sie müssen sich keine Sorgen um den Test machen, Sie können sofort Genießen Sie eine reichhaltige Kürbisquarkfüllung mit Schlagsahne сливками! 
Time: 1 час.55 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 10 – 12 Rezepte verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Biskuitkuchen
- 1 Packung (450 gr.) Mehlmischung zur Herstellung von Keksen mit Gewürze
- 2 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 170 gr Butter, geschmolzen und gekühlt
Füllung
- 250 gr Quark, Raumtemperatur
- 3 große Eier
- 1 TL Gewürzmischungen für Kürbiskuchen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 450 gr Kürbispüree
- 4 EL. l (60 gr.) Butter, geschmolzen und gekühlt
- 3,5 EL. Puderzucker
- Gesüßte Schlagsahne zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: eine Mischung aus Backmuffins, Eiern, Vanilleextrakt, Quark, Gewürz für Kürbiskuchen, Kürbispüree, Puderzucker, Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen Glasbackformen (33 x 23 cm.) mit einem kochspray bestreuen.
- Machen Sie einen Keks. In einer Rührschüssel mit einer Düse in Form von Klingen kombinieren trockenes Gebäck, Eier und Vanille. Bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 1 Minute schlagen. zur Einheitlichkeit. Fügen Sie die Butter hinzu und mischen Sie alles zusammen. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Form.
- Füllung vorbereiten. In einer sauberen Schüssel den Mixer mit Den Frischkäse mit einer Klinge 1-2 Minuten schlagen. vorher Erhalten einer leichten homogenen Masse, periodisches Abkratzen von Käse mit die Wände. Eier, Kürbiskuchengewürze und Vanille dazugeben, glatt schlagen. Fügen Sie den Kürbis mit Butter und wieder hinzu Schneebesen. Puderzucker einfüllen und bei niedriger Geschwindigkeit mischen Mischer, dann mit mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis Licht homogen Texturen ca. 1 min. Füllung auf den Kuchen geben und glatt streichen Oberfläche mit einem Spatel.
- Backen Sie einen Biskuitkuchen für 35-40 Minuten, bis die Ränder sind sie werden auferstehen und rosig werden, und das Zentrum wird ergreifen. Abkühlen lassen. In Quadrate schneiden und mit Schlagsahne garniert servieren.
