Blackberry Cobbler – ein detailliertes Rezept zum Kochen друзьями: 
Time: 50min Schwierigkeit: leicht Portionen: 10 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3/4 Art. Zucker
- 2 EL. plus 1 EL. l Premium Mehl
- 2 EL. Brombeere
- 60 gr gekühlte Butter, klein schneiden Stücke, plus ein bisschen für die Schmierung
- 1/2 bis 2/3 Art.-Nr. Milch
- Vanilleeis servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Brombeere, Premium Mehl, Vanilleeis, Mürbeteig, Milch
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 230 ° C vorheizen Eine runde Form einölen für 1 Liter Auflaufform In einem mittelgroßen Topf Zucker, 1 EL. l Mehl, Beeren und 1 EL. Wasser. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 2 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen und beiseite stellen Seite.
- In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Mixer oder zwei Messern mischen Öl und die restlichen 2 EL. Mehl. Mit genug mischen die Menge an Milch, um einen weichen Teig zu kneten Bewegen Sie sich von den Seiten der Schüssel weg. Den Teig mit Mehl bestreuen Brett und bilden ein Quadrat. Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen 2 cm dick Den Teig in 4 cm lange Streifen schneiden.
- Gießen Sie 1 EL. mischt sich mit Brombeeren auf den Boden der Pfanne. Auflegen halbe Teigstreifen auf die Mischung mit den Brombeeren legen und schließen miteinander. Dann etwa 12 Minuten goldbraun backen aus dem ofen nehmen und die restliche mischung mit beeren übergießen Streifen. Legen Sie eine weitere Schicht Streifen darauf und backen Sie weitere 15 min Den Cobbler warm mit Eis servieren.
