Blaubeerpfirsich Cobbler

Sparen Sie Zeit in der Küche mit gebrauchsfertigem Mürbeteig für Kuchen als Basis für ein Zwei-Früchte-Dessert von Sunny Anderson, mit Zugabe von Muskatnuss für einen zusätzlichen Geschmack. с друзьями: Photo Blueberry-Peach Cobbler Time: 1 hour. 10 Minuten Schwierigkeit: Mittlere Portionen: 6-8 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml

Zutaten für das Rezept:

  • 1 fertige Mürbeteigplatte
  • 2 Päckchen (450 gr.) Aufgetaute, gehackte Pfirsiche
  • 450 gr frische Heidelbeeren
  • 2 EL. l Weizenmehl
  • 0,5 EL. Zucker
  • 1/4 TL gemahlene Muskatnuss
  • 0,5 TL Vanilleextrakt
  • 3 EL. l gekühlte ungesalzene Butter, gehackt in Stücke
  • 1 Ei mit 1 EL gemischt. l Wasser
  • Würfelzucker zum Bestreuen zerkleinert

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mürbeteig, Pfirsiche, Heidelbeeren, Mehl, Muskatnuss, Vanilleextrakt, Eier

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 200 ° C vorheizen
  2. Den Teig so ausrollen, dass er ein 2-Liter-Oval bedeckt Auflaufform. Pfirsiche und Heidelbeeren in einer großen Schüssel vermengen. Mehl, Zucker, Muskat, Vanille und Butter hinzufügen. Gießen Sie die Mischung in die Form und bedecken Sie sie mit Teig. Mit einer Gabel Den überschüssigen Teig abtrennen und dekorative Ecken formen, auspressen und Biegen dünner Linien entlang der Form. Mit einem Messer drei machen Öffnung in der Mitte des Tests für Luftdurchgang. Pinsel Eimischung und mit Zucker bestreuen.
  3. Den Cobler goldbraun backen oder bis Bis die Ränder zu sprudeln beginnen, ca. 45-50 Minuten. Schuster mit Brombeeren unter den Teigdeckel legen Streifen.

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