Brownie-Kuchen mit Kaffeesahne - Detaillierte Rezepte mit Fotos.

Brownie-Kuchen mit Kaffeesahne – ein detailliertes rezept kochen. In ремя: 1 час. 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 16 Kuchen Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.

Contents

1 Zutaten für das Rezept:
- 1.1 Brownie:
- 1.2 Kaffeesahne:
2 Rezeptvorbereitung:

Zutaten für das Rezept:

Brownie:

100 gr. dunkle Schokolade
220 gr butter
2 EL. Kristallzucker
4 große Eier
3 TL Vanilleextrakt
1 und 1/4 Art. Premium Mehl

Kaffeesahne:

220 gr erweichte Butter
5 EL. Puderzucker
1/4 Art. Kakaopulver
1/4 TL Salz
1/2 – 3/4 Art. gebrühter Kaffee, auf Raumtemperatur abgekühlt Temperatur

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bitterschokolade, Eier, Mehl Premium, Vanilleextrakt, Puderzucker, Kakao, Kaffee

Rezeptvorbereitung:

Backofen auf 160 ° C vorheizen Besprühen Sie die Form mit einem Spray von Für den Teig: Die Schokolade in eine Schüssel geben Mikrowellenöfen. Schokolade in der Mikrowelle schmelzen lassen 30 Sek., Versuch es nicht zu verbrennen. Lassen Sie die Schokolade etwas abkühlen. ВButter und Zuckercreme in einer mittelgroßen Schüssel aufschlagen. Schlage die Eier. Wenn der Mixer langsam läuft, die Schokolade einfüllen. Hinzufügen Vanilleextrakt und mischen. Mehl hinzufügen und glatt rühren, aber nicht zu lang.
Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne. Gut verteilen. 40-45 Minuten backen, bis die Mitte nicht mehr weich ist. Die Brownies vor dem Auftragen der Creme gründlich abkühlen lassen. In einer großen Schüssel Butter, Puderzucker, Kakao, Salz und Butter vermengen Vanille Leicht mischen, dann 0,5 EL hinzufügen. der kaffee. Schneebesen bis die creme hell und luftig ist. Wenn es sich auch herausstellte dick, fügen Sie weitere 1/4 EL. Kaffee mit einer dicken Schicht Sahne bedecken abgekühlte Brownies. In den Kühlschrank stellen, um die Sahne zu erhärten, Dann die Brownies in kleine Quadrate schneiden. Vom Küchenchef: Sie können auch auf einem teller mit kaffeeeis dekoriert und servieren heiße Schokoladensauce.