Schritt-für-Schritt-Foto-Rezept zur Herstellung von Kuchenimitationen klassische englische Speck-, Salat- und Tomatensandwiches. Ein Kuchen wird aus Keks, Sahne, Kokosnuss zubereitet Späne, Iris und Marmelade. Dann in Form von Kuchen schneiden Club Sandwiches.
Rezeptautor – Karen Tack, Alan Richardson (Karen Tack und Alan Richardson) kulinarische Schriftsteller
Time: 1 час. 20 Minuten Schwierigkeit: Mittel Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr weiße Creme
- 2 EL. Kokosflocken
- Formschmiermittel (Kochspray)
- 1 Packung (500 gr.) Trockenmischung zum Backen von Keksen oder Cupcake
- Grüner und gelber Gel-Lebensmittelfarbstoff
- 12-16 Stk. Marmeladenbonbons in Form von roten Früchten Läppchen
- 40 Bonbons Iris ohne Füllung, weiß, braun und rot Farben
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: eine Cupcake-Mischung, Sahne, Kokosflocken, Marmelade
Rezeptvorbereitung:
- Schmieren Sie die quadratische Auflaufform mit einer Größe von 23×23 cm. und 7 cm hoch oder mit einem Backspray bestreuen. Vorbereiten Die Keksmischung nach Anleitung in die Form gießen und Bei der auf der Verpackung angegebenen Temperatur backen. Komplett abkühlen lassen, dann formlos einarbeiten 30 min Gefrierschrank. Gefrorener Biskuit ist leichter zu schneiden und weniger bröckelt.
- Wenn sich beim Backen eine Kuppel bildet, schneiden Sie diese mit den Zähnen ab mit einem Messer. Sie sollten einen geraden quadratischen Keks bekommen. Bei Schneiden Sie den Keks mit Zahnstochern aus 3 gleich dick.
- Kochsalat: Kokosnusschips fest einrühren wiederverschließbare Tasche. Ein paar Tropfen grünes und gelbes Essen verdünne den Farbstoff in einem halben Teelöffel Wasser, um zu erhalten hellgrüne Farbe. Geben Sie den Farbstoff in den Chipbeutel und schütteln Sie ihn es bis gleichmäßig befleckt.
- “Tomaten” kochen: mit einem scharfen Messer mit Marmelade schneiden Scheiben von Zuckerkörnern. Formen Sie sie in Tomatenscheiben.
- Speck kochen: Teller nehmen, drauflegen Backpapier. Legen Sie in der nächsten auf einen Teller mit Süßigkeiten Iris Sequenzen: Reihe von Rot, Reihe von Weiß, Reihe von Braun und wieder eine Reihe von Rottönen.
- Legen Sie den Teller für einige Sekunden in die Mikrowelle. damit die Bonbons weicher werden, aber nicht schmelzen.
- Verbinden Sie die erweichten Süßigkeiten miteinander und rollen Sie sie hinein einen langen dünnen Streifen und in Stücke schneiden, damit sie aussehen An Speckscheiben erinnern, gewellte Speckscheiben geben Form für größere Ähnlichkeit.
- Kuchen zusammenstellen: untere und mittlere Keksschicht mit Buttercreme bestreichen und großzügig mit Kokosflocken bedecken, Salat imitieren. Schmieren Sie die oberste Schicht nicht – dies ist die oberste Schicht ein Sandwich. Jede Schicht wird diagonal in 4 gleiche Teile geschnitten (wie auf dem Foto gezeigt).
- Mit Sahne gefettete und mit “Salat” bestreute Viertel auflegen Scheiben “Tomaten” und Scheiben “Speck”, dann mit Viertel bedecken mit Sahne und “Salat”, oben auf “Tomaten” legen und Speck Komplettieren Sie die Montage mit Viertel Keks ohne Sahne.
- Stellen Sie die so zusammengestellten Club Sandwich-Kuchen zusammen zusammen, sichern sie mit langen Spießen.
