Das beste Brownie Brownie Rezept – detailliertes rezept kochen. 
Time: 1 hour. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 12 Abgemessene Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. butter
- 100 gr. gehackte halbsüße Schokolade
- 1 EL. Zucker
- 0,5 EL. Kakaopulver
- 0,5 EL. Weichkäse aus Mascarpone
- 3 Eier
- 2 TL Vanilleextrakt
- 0,5 EL. Premium Mehl
- 1/4 TL feines Salz
Creme Ganache:
- 500 gr. fein gehackte halbsüße Schokolade
- 6 EL. l schwere Sahne
- 3 EL. l (45 gr.) Butter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: halbsüße Schokolade, Käse Mascarpone, Eier, Premium Mehl, Sahne, Vanilleextrakt, Kakao
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen Schmieren Sie die quadratische Form für backen. In einem kleinen Topf die Butter schmelzen und fast bringen zum kochen bringen. Gehackte Schokolade in eine große Schüssel geben. Einfüllen Heißes Öl und 30 Sekunden einwirken lassen. Rühren Sie bis voll schmelzen. Zucker und Kakao hinzufügen. Schlagen Sie die Mascarpone, Eier und Vanille und glatt rühren. Mit Mehl kneten und mit salz. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Schüssel und verteilen Sie.
- 45-50 Minuten backen, bis sie gebacken sind. 10-15 abkühlen lassen Min. Brownie mit warmer Schokoladen-Ganache-Sauce bestreichen. Warte Härten Sie die Schokoladensauce, bevor Sie den Brownie schneiden Auf die Quadrate Schokoladensauce: Die Schokolade in eine große Form geben eine Schüssel. Sahne und Butter in einer kleinen Schüssel zum Kochen bringen Topf bei mittlerer Hitze. Gießen Sie die heiße Mischung in einen Behälter mit Schokolade und 30 Sekunden ruhen lassen. Rühren Sie die Mischung glatt Konsistenz. Die Sauce muss warm gestrichen werden. Das Rezept für Gebäck mit Kaffeeglasur.
