Eis und Wassermelone sind zwei süße und erfrischende Symbole des Sommers, und was auch immer Kombiniert man sie, schmeckt es doppelt so gut! So ein Dessert es wird leicht Gäste am Tisch überraschen und wird sicherlich die Kinder erfreuen. Bei Es ist überhaupt nicht schwierig zu kochen, Sie benötigen Kondensmilch und Schlagsahne Creme und ein wenig mehr Liebe zum Detail. Los geht’s! Teilen mit друзьями: 
Time: 30 мин. plus Zeit Einfrieren Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 6 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kleine kernlose Wassermelone (bis zu 2 kg)
- 400 gr. Kondensmilch
- Eine Prise feines Salz
- 2 EL. ölige Sahne, kühl
- Sonderausstattung: Stabmixer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Wassermelone, Kondensmilch, Sahne, Eis
Rezeptvorbereitung:
- Schneiden Sie eine kleine Scheibe von der Oberseite der Wassermelone ab, damit es ist sichtbares rosa Fleisch. Die Wassermelone mit einer Scheibe in einen großen Behälter geben auf. Nehmen Sie einen Stabmixer und schieben Sie ihn in eine Wassermelone Fruchtfleisch püriert, den Mixer innen und außen bewegend, und von innen an der Form einer Wassermelone kleben. Sei vorsichtig und Schneiden Sie nicht durch die Seitenwände oder den Boden der Wassermelonenschale.
- Saft abtropfen lassen und 1 EL stehen lassen. für Eiscreme; entferne den Rest bis zum nächsten Gebrauch. Reinigen Sie mit einem Löffel alle Rückstände. rosa Fruchtfleisch, so dass Sie in der Wassermelone ein glattes Weiß erhalten Platz (dies ist notwendig, damit die Wassermelone richtig ist eingefroren). Stellen Sie sicher, dass kein Saft mehr in und ist Gehen Sie mit trockenen Papiertüchern an den Wänden entlang.
- Stellen Sie die Wassermelone in den Gefrierschrank, während Sie kochen Eis.
- In einer großen Schüssel die Kondensmilch, das Salz und 1 EL verquirlen. reservierter Wassermelonensaft. In einer großen Schüssel mit Den Elektromixer mit mäßiger Geschwindigkeit schlagen fettige creme bis sich starke spitzen bilden, ca. 2 min. Mit einem Silikonspatel die Hälfte der Schlagsahne unterrühren Kondensmilch bis zu einer homogenen Masse, dann die restlichen mischen Teil der Creme bis zur völligen Homogenität.
- Gießen Sie die Mischung in eine gefrorene Wassermelone und füllen Sie sie bis zum Anschlag Kanten. Mit Frischhaltefolie abdecken und kühl stellen bis härtet aus, 3 Stunden oder über Nacht einwirken lassen.
- Wenn die Wassermelone die ganze Nacht im Gefrierschrank war, legen Sie es 2 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen lassen. Wassermelone aufsetzen Schneidebrett mit einer Scheibe abschneiden und mit einer langen Küche abschneiden Messer längs halbieren. Schneiden Sie jede Hälfte in 3 lange scheiben.
