Eiweiß-Kokos-Tarte – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: УэйнHarley Brahman Zeit: 45 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 – 10 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Kokosnussbasis
- 3 und 1/3 Art. ungesüßte Kokosnuss
- 3 Eiweiße aus Eiern der Kategorie CO
- 1,5 EL. Puderzucker
- 3/4 TL Vanilleextrakt
Orangenfüllung
- 4 Eigelb aus Eiern der Kategorie CO
- 400 gr. Kondensmilch
- 1/2 TL Orangenöl oder Extrakt
- 1/2 EL. Orangensaft
- Eifer von 2 Orangen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kondensmilch, Puderzucker, Kokosflocken, Vanilleextrakt, Orangenschale, Eier
Rezeptvorbereitung:
- Für die Grundlagen: Backofen auf 190 ° C vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel Größenmix 3 1/3 Art.-Nr. Kokosnuss, Eiweiß, Puderzucker und Vanille Drücken Sie diese Proteinmischung leicht gegen die Seiten und den Boden des gefetteten Butter für Torte mit einem Durchmesser von 23 cm zu bekommen Grundlage.
- Backen Sie den Boden, bis der Boden hellbraun ist und die Kanten – Goldbraun, ungefähr 10 Minuten Auf einem Rost abkühlen lassen. Reduzieren Sie die Temperatur auf 160 ° C. Für Orangenfüllung: Während die Basis abkühlt, mischen Sie das Eigelb in einer mittelgroßen Schüssel, Kondensmilch, Orangenextrakt, Butter, Orangensaft und Lebensfreude. Die Füllung in einen gekühlten Boden legen und bis zur Füllung backen verdickt nicht, ca. 15 Minuten Dann auf einem Rost abkühlen lassen im Kühlschrank lagern.
