Dieses Dessert wird in Form einer großen Torte mit einem erstaunlichen Angebot gebacken Füllung auf weichem Shortbreadkuchen und dann gehackt in kleines Quadrate (Bars) und serviert. Die Füllung der Riegel erfolgt unter Zugabe von gehackte gefriergetrocknete erdbeeren und frisch gepresste zitrone Saft, der ihm eine prächtige rosa Farbe und einen erfrischenden Geschmack verleiht Erdbeerlimonade, in der die Beerensüße ausgezeichnet ist gleicht den Zitrusgeschmack aus. Die Riegel gekühlt und servieren genießen Sie ihren erstaunlichen Geschmack und Beschaffenheit. друзьями: 
Time: 3 час. 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 24 Stk. Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Korzh
- 1,5 EL. Mehl
- 165 gr. Butterwürfel, Zimmer Temperatur + optional, um die Form zu schmieren
- 1/3 Art. Kristallzucker
- 3 EL. l Maisstärke
- 1/4 TL feines Salz
Füllung
- 2 EL. gefriergetrocknete Erdbeeren (34 g)
- 4 große Eier
- 2 große Eigelb
- 2 und 1/3 Art. Kristallzucker
- 1/3 Art. Mehl
- 3/4 Art. frisch gepresster Zitronensaft, abgesiebt (von 6-7 Zitronen)
- 55 gr. geschmolzene Butter
- Puderzucker zum Bestreuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Butter cremig, Zucker, Stärke, getrocknete Erdbeeren, Eier, Zitrone, Zucker Pulver
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie das Gitter in die Mitte des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 175 ° C Decken Sie die Auflaufform mit einer Größe von 22×32 cm ab so dass seine Enden 5 cm an allen Seiten der Form hängen. Schmieren Sie die Folie und Form 1 der Kunst. l (15 gr.) Butter.
- Korzh. Kombinieren Sie das cremige Mehl in einer Küchenmaschine Butter, Maisstärke, Zucker und Salz und kneten den Teig ungefähr 1 Minute Den Teig auf den Boden der vorbereiteten Form legen und gleichmäßig verteilen nach unten drücken. An den Rändern goldbraun backen und hellgoldene Mitte, ca. 30 Minuten. Auf das Gitter legen abkühlen lassen.
- Backofentemperatur auf 150 ° C reduzieren Zu kochen Füllen, in einer Küchenmaschine Schüssel sublimiert mahlen Erdbeeren pudern und beiseite stellen. In einer mittelgroßen Schüssel mischen die Größe von Eiern, Eigelb, Zucker und Mehl glatt rühren. Zitronensaft, Erdbeerpulver und geschmolzene Sahne einrühren Öl.
- Legen Sie die Füllung auf den warmen Kuchen und senden Sie das Formular an der Ofen. Backen, bis die Füllung ausgehärtet ist, ca. 30-35 Minuten.
- Dann den Zitronenkuchen auf einem Rost 30 Minuten abkühlen lassen in den Kühlschrank stellen, bis es aushärtet, mindestens 1 Stunde. Heben Sie das Dessert aus der Form, indem Sie an den Enden der Folie ziehen. Entfernen Sie die Folie schneiden Sie die Ränder des Kuchens und schneiden Sie in 24 Quadrate. Zucker darüber streuen pudrig und servieren.
