Far Breton ist eine beliebte französische Pflaumentorte. Es hat seinen Namen von der Bretagne im Nordwesten Frankreich. Diese Küstenregion hat einen charakteristischen keltischen Einfluss, Das betraf nicht nur Traditionen und Sprache, sondern auch das kulinarische Erbe. Das traditionelle Rezept wird normalerweise verwendet Agen Pflaumen. In jedem Fall sollten getrocknete Früchte mollig sein, glänzend und saftig. Dazu werden sie eingeweicht ein paar Stunden in heißem schwachen Tee oder Brandy. Mit Freunden teilen: 
Zeit: – Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Mehl – 1 und 3/4 Tassen
- Eier – 4 Stück
- Zucker – 3/4 Tasse
- Vanilleextrakt – 1 Teelöffel
- Milch – 3 Tassen
- Butter – 2 Esslöffel
- Pflaumen (Rolle in Mehl) – 300 Gramm
- Puderzucker (optional)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mehl, Eier, Vanilleextrakt, Milch, Pflaumen, Puderzucker
Rezeptvorbereitung:
- In einer Küchenmaschine oder einem Mixer Mehl und Eier mischen und hinzufügen Zucker und Vanille vermischen. Milch langsam einfüllen und kneten glatt, Teig. Eine Stunde im Zimmer ruhen lassen Temperatur.
- Butter in der Mikrowelle schmelzen, gleichmäßig verteilen Boden und Seiten einer tiefen Pfanne. Gießen Sie den Teig in die Pfanne und gieße die Pflaumen (Mehl sollte helfen, nicht sofort auf den Boden zu gehen). Wenn sie ertrinken, keine Sorge, Far Breton wird es immer noch sein lecker.
- 30 Minuten bei 220 ° C backen. Den Backofen ausschalten und Lassen Sie den Kuchen eine halbe Stunde dort. Vor dem Servieren können Sie bestreuen auf Puderzucker.
