Süße Feigenzartheit Marmelade
Lecker als lecker – das ist Feigenmarmelade. Sortieren Sie es aus “königliche” Früchte des Feigenbaums. Rum hinzufügen. In einer solchen Firma Feigen werden selbstbewusst und mutig „klingen“. Es ist das Exquisiteste Eine vorstellbare süße Delikatesse.
Feigenmarmeladenrezept
Um Süßigkeiten für dich zu machen wird brauchen:
- reife Feigen 1 kg
- Zucker 0,5 kg
- Rum 100 ml
- Zitronensaft 50 ml
Sie können Feigen Leckereien machen wie folgt:
Wählen Sie nur reife Feigen ohne Risse oder Beschädigungen. Spülen und mit einem Handtuch abtrocknen.
Machen Sie auf jeder Beere ein paar Einstiche mit einer Nadel, damit die Frucht Kochen wird nicht platzen.
Verwenden Sie zum Stöbern den Hinweis: am Korken (ab Wein) 3-4 Nähnadeln einsetzen.
Die Früchte in einen Topf geben und die Feigenbeeren mit Zucker gießen. abdecken und 3 Tage ruhen lassen.
Setzen Sie eine Pfanne mit Feigen auf mittlere Hitze, gießen Sie Zitrone Saft und Rum hinzufügen. Wenn die Marmelade kocht, reduzieren Sie die Hitze auf Minimum und kochen 40-45 Minuten. Süße Delikatesse muss kochen so dass sich kleine bläschen ohne schaum bilden.
Ein wichtiges Merkmal des Kochens “Exot” ist, dass Marmelade nicht kann einmischen! Schütteln Sie das Geschirr so, dass die Beeren ganz sind und nicht zerknittert.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie sie 15-18 Stunden ziehen. Dann wieder auf mittlere Hitze stellen und 30 Minuten nach dem Start kochen kochen. Marmelade steril warm einrollen Dosen.
Leckere Ideen:
Extravagante Marmelade serviert mit Brötchen oder Hirse-Buchweizen Pfannkuchen. Machen Sie königliche Marmeladenkuchen.
