Alton Brown Macaroon Cookies schnell und einfach zu machen – Es dauert nur 5 Zutaten und 20 Minuten Zeit. Die Kekse werden mit Kokosnuss gesüßt, die vor dem Hinzufügen von Eiweiß, Zucker und gebraten Vanille. Dieser Keks wird goldbraun gebacken, aber im Inneren bleibt es leicht feucht. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeit: einfach Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit Volumen: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 400 g gesüßte Kokosnuss
- 4 große Eiweiße
- 0,5 EL. Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/4 TL grobes Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kokosflocken, Eier, Vanilleextrakt
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 180C vorheizen.
- Die Kokosnuss in einer Schicht auf einem Backblech verteilen. 15 bis 20 Minuten backen und alle 5 Minuten umrühren, bis die Pommes frites aufgebraucht sind wird golden, dann kühl.
- Eiweiß und Zucker in einer großen Schüssel mit schlagen Handmixer bei hoher Geschwindigkeit für 8 bis 10 min bis bis sich Luftschaum bildet. Fügen Sie Vanille und Salz hinzu. Eiweiß und Zucker können auch stationär geschlagen werden ein Mixer mit einem speziellen Schneebesen zum Schlagen von Eiern.
- Mit einem Gummispatel die Frittierten in den Teig geben Kokosflocken.
- Den Teig mit einem Esslöffel auf einem Backblech verteilen Pergamentpapier in einem Abstand von 2,5 – 5 cm voneinander. 15 bis 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind Farben Zusätzliche Informationen: Auf der Außenseite müssen Cookies angebracht sein goldbraun und innen leicht feucht.
