Dieses Kokos-Ananas-Eis hat einen ähnlichen Geschmack wie das beliebte Sommergetränk Pina Colada! Mahlen Sie frische Ananas mit süß kokosmilch dazugeben und mit kakaonibs bestreuen tropische Eiscreme Knusprigkeit und leichter Schokoladenkontrast, und in speziellen Formen einfrieren. Und Liebhaber von Pina Colada können Experimentieren Sie, indem Sie die Fruchtmasse vor dem Einfrieren zugeben немного рома. 
Time: 10 мин. plus Zeit Einfrieren Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 4 – 6 In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 EL. Kokosmilch
- 1/3 Art. Zucker
- Ein halbes Kilogramm geschälte Ananas und Kerne
- 2 EL. l Kakaonibs
- Sonderausstattung: 4 Eisformen à 120 Stück ml oder 6 Formen von 90 ml; 4-6 Stäbchen für Eis
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kokosmilch, Kakao, Ananas
Rezeptvorbereitung:
- In einem kleinen Topf Kokosmilch, Zucker und eine Prise mischen salzen und mäßig erhitzen. In regelmäßigen Abständen erhitzen 5 Minuten rühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Bei Raumtemperatur mindestens 30 ° C vollständig abkühlen lassen Minuten.
- In der Zwischenzeit 3/4 der zubereiteten Ananas grob hacken (sollte 2 Gläser mit einer Folie bekommen). Der Rest der Ananas in scheiben von 0,8 cm schneiden (die größe eines großen mais Getreide).
- Gesüßte Kokosmilch und gehackte Milch in einem Mixer mischen Ananas glatt streichen und bei Bedarf die Wände abkratzen gesprühte Mischung. Gießen Sie die Mischung in einen großen Messbecher mit Ausguss für Flüssigkeiten. Die restlichen Ananasstücke unterrühren und Kakaonibs.
- Gießen Sie die Mischung in Eisformen, die nicht mehr als 0,5 cm hoch sind Kanten (die Mischung wird an Volumen zunehmen). Stecken Sie die Stöcke ein und frieren Sie ein mindestens 5 Stunden oder die ganze Nacht. Fertiges Eis raus aus den Formen und genießen.
