Glasierte Speck-Mini-Käsekuchen

Glasierte Speck-Mini-Käsekuchen – Ein detailliertes rezept kochen. Foto von Mini-Käsekuchen mit glasiertem Speck Photo of the dish: КонPulos-Zeit: 1 Stunde. 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: Ca. 24 Stück Rezepte verwenden volumetrische Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Für Basis und Speck:

  • 4 Scheiben Speck in 2,5 cm lange Streifen schneiden
  • 3 EL. l Zucker
  • 120-150 gr. Schokoladen-Shortcake
  • 2 EL. l geschmolzene Butter
  • Prise Salz

Für die Füllung:

  • 230 gr. Frischkäsecreme, Raumtemperatur
  • 1/3 Art. Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL. l Weizenmehl
  • 1 großes Ei

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Speck, Schokoladenkekse, Mürbteiggebäck, Frischkäse, Vanilleextrakt, Premium Mehl, Eier

Rezeptvorbereitung:

  1. Speck kochen: Backofen auf 180 ° C vorheizen Papierkassetten in 24 Mini-Backformen stapeln. Zu setzen Speck in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur goldbraun braten Farben, ca. 4 min. Übertragen Sie geschmolzenes Fett zu trennen eine Schüssel. Speck 1 EL bestreuen. l Zucker und braten, rühren, bis Bis der Speck glasiert ist, noch ca. 3 Minuten. Glasierten Speck in die Schüssel geben.
  2. Bereiten Sie den Boden vor: Geben Sie ihn in eine Küchenmaschine Kekse, geschmolzene Butter hinzufügen, 2 EL. l Zucker, 1 EL. l geschmolzenes Fett und eine Prise Salz. Schalten Sie die Küchenmaschine und ein fein mahlen. Die resultierende Mischung in Miniformen geben und glatte über die gesamte Oberfläche, einschließlich der Wände. In den Ofen stellen und backen, bis der Teig ausgehärtet ist, ca. 12 min., cool.
  3. Käsekuchen kochen: Temperatur im Backofen auf 0 ° C reduzieren 160 ° C Frischkäse, Zucker und Schnellmischer mischen Vanilleextrakt glatt rühren. Mehl und Ei dazugeben und nochmals mischen. Füllen Sie Mini-Formulare aus und legen Sie sie ein backen und backen, bis die Füllung aushärtet, ungefähr 20 Minuten Mini-Käsekuchen auf Raumtemperatur abkühlen lassen Temperatur, dann 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
  4. Mini-Käsekuchen mit glasiertem Speck garnieren.

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