Gorilla-Eiscreme-Sandwich

Gorilla Ice Cream Sandwich – Zwei Vergnügen in einem Leckereien. Köstliche Bananen-Käse-Eiscreme und schmelzende Schokolade Kekse mit Pekannüssen. Ja, nicht nur Schokolade, sondern doppelt Schokolade, weil Kakaopulver und Stücke Schokolade. Kekse passen gut zum Eis aus Mascarpone. Sie werden besonders seinen ganzen Charme spüren, wenn es es schmilzt ein wenig in deinen Händen und wird weicher.

Der Autor des Rezepts ist Chuck Hughes, ein Koch Fernsehmoderator, Gastronomen.

Time: 25 час. 10 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Portionen: 6 Gemessene Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Bananen-Käse-Eis

• 4 gefrorene Bananen, geschält und in 5er Stücke geschnitten sehen
• 0,5 EL. Mascarpone-Käse
• 0,5 EL. Puderzucker
• 1 Vanilleschote halbieren und entkernen
• Meyer Zitronensaft
• Doppelte Schokoladenplätzchen, Rezept siehe unten

Doppelte Schokoladenplätzchen

• 2 EL. Mehl
• 0,5 EL. Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• 0,5 TL Soda
• 1/4 TL Salz
• 220 gr erweichte Butter
• 1 EL. brauner Zucker
• 0,5 EL. weißer Zucker
• 3 große Eier
• 2 TL Vanilleextrakt
• 1 EL. dunkles Schokoladengranulat
• 1 EL. grob gehackte Pekannüsse
• Sonderausstattung: 6 (7,5 cm.) Runde Formen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bananen, Mascarpone, Zucker Pulver, Vanilleschote, Zitronensaft, Premium Mehl, Kakao, Butter, brauner Zucker, Zucker, Eier, Vanilleextrakt, dunkle Schokolade, Pekannüsse

Rezeptvorbereitung:

1. Bananen-Käse-Eis:

   Die Bananenscheiben in eine Tüte geben und über Nacht einfrieren.

2. In die Schüssel der Küchenmaschine Bananen, Mascarpone und Zucker geben Pulver, Vanillesamen und Zitronensaft gießen. Klicken Sie auf einige Sekunden schlagen und dann 20 bis 30 Minuten glatt rühren Sekunden. Legen Sie die runden Formen auf ein Backblech zum Backen und gleichmäßig mit Käsemischung füllen. Einfrieren mindestens 1 Stunde, bis das Eis aushärtet.
3. Das Eis aus den Formen nehmen und zwischen die beiden Hälften legen Schokoladenkekse.

4. Doppelte Schokoladenplätzchen:

   Legen Sie das Gitter auf die mittlere Ebene des Ofens und heizen Sie es vor 175 ° C 2 Backbleche mit Backpapier abdecken. In einer großen Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver, Soda und Salz sieben.

5. Mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine die Butter mit zwei verquirlen Zuckersorten zu leichter und luftiger Masse. Eier und Vanille dazugeben und mischen. Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel mit trockenen Zutaten und mischen.
6. Dann das Schokoladengranulat und die Nüsse unter den Teig mischen. Löffel für Eis den Teig auf ein mit Papier belegtes Backblech legen. 12-14 Minuten backen, damit die Kekse backen, aber lassen weich. Legen Sie die Kekse auf einen Rost, damit sie abkühlen.
7. Mit den 7,5 cm Formen die Kekse gleichmäßig schneiden. Sammle Sandwiches und dienen.