Iris mit Nüssen, Rosinen und Zimt - Detaillierte Rezepte mit Fotos.

Je mehr verschiedene Nüsse in der Mischung sind, um dies zu machen Iris, desto interessanter wird seine Textur und Geschmack. Stellen Sie auch sicher dass Sie gesalzene Nüsse verwenden – es wird einen süßen Geschmack hinzufügen Vielseitigkeit. Machen Sie zuerst Karamell aus Zucker, ohne es zu stören, und nur durch Drehen und Schütteln der Pfanne, sonst bleibt die ganze Mischung haften Löffel. Dann Butter, Nussmischung mit Rosinen und einrühren Gießen Sie in die Pfanne. Brechen Sie die Iris in Stücke und dienen, oder in Säcken und Geschenken für die Lieben. Handgemachte Süßigkeiten sind immer eine Freude. друзьями: Time: 30 мин. Schwierigkeit: leicht Menge: 3 EL. Rezepte verwenden volumetrische Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Contents

1 Zutaten für das Rezept:
2 Rezeptvorbereitung:

Zutaten für das Rezept:

2 EL. Mischung aus gesalzenen gerösteten Nüssen
1 TL Vanilleextrakt
0,5 TL gemahlener Zimt
1/8 TL gemahlene Gewürznelken
110 gr. Butter, gewürfelt 4 cm. + optional zum schmieren der form
1,5 EL. Zucker
0,5 EL. leichte Rosinen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Nüsse, Walnüsse, Erdnüsse, Cashewnüsse, Vanilleextrakt, Zimt, Nelken, Butter, Zucker, Rosinen

Rezeptvorbereitung:

Nüsse, Vanille, Zimt und Nelken in einer Schüssel vermengen. Fett eine dünne Schicht Butterbackblech mit Seiten.
In einem Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren den Zucker erhitzen, bis es fängt nicht an zu schmelzen. Kochen Sie, indem Sie die Pfanne drehen, aber kümmern Sie sich nicht mit einem Löffel, bis der meiste Zucker geschmolzen ist, ca. 10 Minuten. Hinzufügen Butter und weiter kochen, drehen Sie die Pfanne bis die Mischung wird nicht dunkel bernsteinfarben und das Thermometer für Sirup wird nicht angezeigt Temperatur 150 ° C, ca. 7 Minuten mehr. Vom Herd nehmen, eingreifen Nussmischung, dann Rosinen. Über die vorbereitete Pfanne gießen und mit einem silikonspatel ausgleichen. Dann vollständig abkühlen lassen Brechen Sie die Iris in Stücke.