Diese Cupcakes mit Quarkcreme in Zusammensetzung und Zubereitungsart sehen aus wie ein bekannter Karottenkuchen und haben gleichzeitig einen sehr praktische Größe. Dank der hervorragenden Kombination aus Karotten, Rosinen und Walnüsse diese Delikatesse kann sicher in die Liste der aufgenommen werden полезных десертов. 
Time: 1 час. 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 22 Cupcakes Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Cupcake
- 2 EL. Zucker
- 1,3 EL. Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 3 sehr große Eier
- 2 EL. Premium Mehl
- 2 TL gemahlener Zimt
- 2 TL Soda
- 1,5 TL feines Salz
- 3 EL. geriebene Karotten (ca. 450 gr.)
- 1 EL. Rosinen
- 1 EL. gehackte Walnüsse
Frischkäsecreme
- 340 gr Frischkäsecreme bei Raumtemperatur
- 230 gr. Butter bei Raumtemperatur
- 1 TL Vanilleextrakt
- 450 gr Puderzucker
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Karotten, Rosinen, Walnüsse, Eier, Vanilleextrakt, Puderzucker, Frischkäse, Zimt
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen Legen Sie 22 Papierformen ein Liner.
- Zucker, Pflanzenöl und Vanilleextrakt unterrühren Schüssel eines Elektromixers mit einem Schneebesen. Hinzufügen Eier nacheinander. In einer anderen Schüssel Mehl, Zimt, Limonade und Pudding zusammen sieben das Salz. Schalten Sie den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit und fügen Sie die Hälfte hinzu Trockene Zutaten in die Eimischung geben. Geriebene Möhren, Rosinen und Nudeln unterrühren Walnüsse mit dem restlichen Mehl.
- Den Teig auslegen und 3/4 vom Rand ausfüllen.
- 10 Minuten backen, dann die Temperatur senken. Backöfen auf 170 ° C und weitere 30-35 Min. mit einem Zahnstocher bei Der Scheck sollte sauber gehen. Cool auf einem Gitterrost. Wann? Die Cupcakes sind abgekühlt, die Quarkcreme darauf legen. Kürbisrezept Muffins mit Quarkcreme Für die Zubereitung von Quark Sahne, Schneebesen mit einem Mixer mit einem cremigen Schneebesen Frischkäse, Butter und Vanille in einer Rührschüssel. Hinzufügen Puderzucker und glatt rühren.
