Kobler mit Birnen und Äpfeln – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 1 hour. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
Füllung
- 2,5 EL. geschälte und gehackte Äpfel
- 2,5 EL. geschälte und gehackte Birnen
- 3/4 Art. brauner Zucker
- 2 EL. l Premium Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 1/2 TL Piment
- 1/4 TL Salz
- 4 EL. l (60 gr.) Butter, erweicht
- Eis zum Servieren
Richtfest
- 1/2 EL. selbstaufziehendes Mehl (Mehl mit Backpulver und Salz)
- 1/2 EL. Zucker
- 1/4 TL Salz
- 1 Ei
- 2 EL. l Öl erweicht
Schlagsahne
- 1 EL. fettige Schlagsahne
- 1/2 EL. Puderzucker
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 1/8 TL Muskatnuss
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Äpfel, Birnen, höheres Mehl Sorten, brauner Zucker, Puderzucker, Vanilleextrakt, Pfeffer Piment, Eier, Sahne, Muskat, Zimt
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ölform für Mischen Sie Äpfel, Birnen, Zucker, Mehl, Vanille, Zimt, Piment, Salz und 2 EL. l Butter zusammen in eine große Schüssel geben. In die vorbereitete Auflaufform geben und die restlichen 2 gießen Art. l Öle.
- In einer anderen Schüssel Mehl, Zucker, Salz und Ei vermengen. Auflegen auf Äpfel. Backen, bis die Kruste goldbraun ist 40-45 Minuten Mit Vanilleeis servieren und peitschen Sahne, Schusterrezept mit Pflaumen, Schlagsahne: Groß In einer Schüssel die Sahne mit einem Handmixer 1 Minute lang mischen. Fügen Sie Puderzucker, Zimt und Muskatnuss hinzu. Schneebesen bis bis die crememischung weich ist.
