Kokosflan (Kokosnusspudding unter Karamell)

Kokosflan (Kokospudding unter Karamell) – ein detailliertes rezept kochen. Photo Coconut Flan (Kokospudding unter Karamell) Time: 50min Schwierigkeit: mittel Portionen: 12 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 0,5 l Milch
  • 225 ml. Kokosmilch
  • 225 ml. Kokosnusscreme
  • 1 EL. geröstete Kokosnuss
  • 1 EL. Zucker
  • 1/4 Art. Wasser
  • 2 EL. l Zitronensaft
  • 6 ganze Eier
  • 3 Eigelb

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kokosnuss, Kokosmilch, Zitrone Saft, Eier

Rezeptvorbereitung:

  1. Milch, Kokosmilch und Kokoscreme mischen. Bring Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen. Stellen Sie die Hitze ab und lassen Sie die Mischung abkühlen, dann fügen Sie das gebratene hinzu Kokosnuss 15 Minuten einwirken lassen, die Kokosnuss einweichen und werden weich.
  2. Karamell mit Zucker und Wasser zubereiten mittelgroße Pfanne. Kochen, bis die Mischung dunkler wird und wird bernsteinfarben, dann Zitronensaft hinzufügen.
  3. Gießen Sie Karamell gleichmäßig in 110 ml Auflaufform. Die Milchmischung in eine Schüssel geben. Eier und Eigelb dazugeben und Schneebesen leicht. Füllen Sie dann jede Auflaufform mit dieser Mischung legen Sie sie in eine Auflaufform. Machen Sie ein Wasserbad durch Eingießen bilden Sie heißes Wasser zur Mitte. Mit Folie darin garen auf 160 ° C Backofen für 25 vorgeheizt Min. Mit Fruchtsalsa servieren (z. B. Mango und Papaya).

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