Linsensuppe mit Lamm

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 55,99 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 50min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  55,99 kcal

• Bewertung

• Rezept

Lamm und Linsen sind nur für einander gemacht, und sie machen Die Gerichte sind unglaublich lecker. Um diese hausgemachte Suppe zu machen Es ist besser, das Fleisch eines jungen Lammes mit einem Gehirnknochen zu nehmen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/18 Zutaten

• Lamm-600 gr.
• Rote Linsen – 1/2 EL.
• 3 Kartoffeln
• Tomaten -2 Stk.
• Blattstiel-2 Blattstiel Sellerie
• 2 Karotten
• Petersilie-30 gr.
• Bulgarischer Pfeffer-1 Stck.
• Zwiebel -2 Stk.
• Pflanzenöl-5 EL. l
• 1/4 Strahl Koriander
• Petersilie-1/4 Bund
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Wasser – 3 l
• Salz nach Geschmack
• 1 Prise Kreuzkümmel
• Getrocknete 1 Prise Minze
• 1 Zitrone

1ч 50мин1ч 50мин 55.99

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Lamm waschen, trocknen und in Stücke schneiden. Braten Sie weiter Pflanzenöl bis goldbraun.
2. Lammfleisch in eine Pfanne geben, heißes Wasser gießen und 1 garen bei schwacher Hitze mit Zwiebeln, Karotten und Petersilie. Am Ende Gemüse zum Auslegen kochen.
3. Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden.
4. Die Möhren in Würfel schneiden.
5. Zwiebeln – ein großer Würfel.
6. Sellerie in 0,5 cm große Stücke schneiden.
7. Tomaten würfeln.
8. Paprika in großen Stücken.
9. In einer Pfanne, in der das Lamm gekocht wurde, die Zwiebeln in Öl anbraten, Karotten, Paprika und Sellerie. Gewürze darüber streuen.
10. Die Kartoffeln in das Hammelfleisch geben und 10 Minuten kochen lassen.
11. Linsen und sautiertes Gemüse darüber streuen.
12. Gehackte Tomaten dazugeben.
13. 20 Minuten köcheln lassen.
14. Gießen Sie gehacktes Gemüse ein paar Minuten vor dem Kochen in die Suppe. Mit Zitronenscheiben servieren.