Welches mexikanische Gericht bleibt ohne eine Kombination aus Schokolade und würzig Pfeffer.
Diese Kuchen haben einen bestimmten Geschmack von Gewürzen aufgrund von Zimt und Cayennepfeffer.
Time: 2 час. Menge: 24 Brownies Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Sardellen-Chilischoten (blanchiert) ohne Kerne
- 1 und 3/4 Art. Premium Mehl
- 3 EL. l Kakaopulver
- 1 EL. l gemahlener Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 2,5 EL. Rohrzucker
- 250 gr gewürfelte Butter
- 200 gr. zerkleinerte Schokolade
- 5 große Eier
- 2 TL Vanilleextrakt
- 200 gr. Zartbitterschokolade, fein gehackt
- 3/4 TL Cayennepfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: halbsüße Schokolade, Kakao, Pfeffer Sardellen, gemahlener Cayennepfeffer, Eier, Vanilleextrakt, Zimt
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 160 ° C vorheizen Ein Backblech folieren Größe 22 x 33 cm, so dass ein kleiner Rand über den Rändern und Mit Öl einfetten. Chilischoten bei mittlerer Hitze oft anbraten Rühren bis erweicht und aromatisch, ca. 5 Minuten. Vollständig abkühlen lassen. Transfer zu einer Küchenmaschine und hacken, Dann 1/4 EL aus dem Mähdrescher geben Chili und beiseite stellen. Mehl, Kakaopulver, Zimt, Backpulver und Salz dazugeben Küchenmaschine und lassen Sie es laufen, bis die Zutaten gut sind sind durcheinander.
- Etwa 4 Minuten erhitzen. Rohrzucker, Butter und 1 EL. Wasser in einem großen Topf bei mittlerer Hitze gelegentlich umrühren bis Butter und Zucker schmelzen nicht. Vom Herd nehmen und mit Bitter mischen mit schokolade 10 minuten auskühlen lassen. Mit Eiern und Vanille mischen. Fügen Sie die Mischung mit Mehl hinzu und mischen Sie bis glatt, dann gießen Sie den Teig in vorbereitete Form bringen. 30 Minuten backen, bis Ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher wird nicht sauber. Streuen Zartbitterschokolade und ca. 5 Minuten einwirken lassen. Gleichmäßig die schokolade mit einem spachtel auf der oberfläche verteilen und bestreuen aufgeschobene Chili und Cayennepfeffer. Komplett abkühlen lassen und einschneiden Kuchen Rezept für Kuchen mit Chilischoten und eifersüchtigen Kartoffelpürees.
