Normalerweise missbrauche ich weiße Schokolade nicht sehr, aber Minze wie ich scheint ihn dieser zuckerhaltigen Süße zu berauben. Für mich jedoch erzählte über dieses Dessert, als ich es als Belohnung mitbrachte für einen Geburtstag, als würde man Sahne ohne Kuchen essen, so ungewöhnlich. A, weil Das Mousse ist fett und süß, ich Servieren Sie es in sehr kleinen Portionen. Wie sie im Showbusiness sagen, ein Gefühl der leichten Unzufriedenheit zu hinterlassen, und ich möchte еще. 
Time: 40 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 6 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 255 gr. in kleine Stücke weiße Schokolade zerbrochen
- 1 EL. fette Sahne
- 1 Eiweiß
- 1/4 TL Pfefferminz-Extrakt
- 6 frische Minzblätter (optional)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: weiße Schokolade, Eier, Sahne, Minze Minzextrakt
Rezeptvorbereitung:
- Geben Sie weiße Schokoladenstücke in eine Schüssel und stellen Sie die Schüssel darauf Wasserbad und erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist, ab Vorsichtig mit einem Spatel umrühren. Wenn Schokolade wächst Stellen Sie die Schüssel auf eine kalte Oberfläche und geben Sie den Inhalt ein wenig abkühlen lassen.
- Verwenden Sie in einer anderen Schüssel einen elektrischen Mixer, um die Sahne zu schlagen, Eiweiß und Minzextrakt. Sie sollten weiche Spitzen bekommen, Keine dichte Masse, einen großen Löffel Sahne in etwas abgekühltes Glas geben Mischen Sie die Schokolade und mischen Sie dann vorsichtig die Schokoladenmischung mit sahne.
- Verteilen Sie die Mischung in 6 kleinen, aber schönen 60er Gläsern ml In den Kühlschrank stellen oder kurz in den Kühlschrank stellen. Gefrierschrank für 10-15 Minuten. Vor dem Servieren mit einem Minzblatt garnieren.
