Selbst gemachter Cobler-Kuchen verziert mit Plätzchen.
Sie können sich das Vergnügen nicht verkneifen, dies zu versuchen hausgemachter Kuchen für eine Tasse Tee. Mit Pfirsich-Pflaumen-Füllung, deren Süße bildet eine Karamellkruste, es ist so luftig und gleichzeitig knusprig, in einem wort wie einem kuchen zu sein Tee, den Sie bestimmt noch einmal kochen wollen.
The photoGerichte: Cana Okada Zeit: 1 Stunde. 20 Minuten Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 Die Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Pie
- 900 gr. Pfirsiche, geschält, entkernt und dünn gehackt
- 450 gr abtropfen lassen, schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden
- Schimmelbutter
- 2/3 Art. brauner Zucker
- 1 EL. l Schatz
- 1 TL geriebener geschälter Ingwer
- Prise Salz
- 1/4 Art. Premium Mehl
Kekse
- 1 und 2/3 Art. Premium-Mehl und mehr zum Rollen Test
- 1/4 Art. Zucker
- 1,5 EL. l Backpulver
- 1/8 TL Salz
- 6 EL. l gekühlte Butter, gewürfelt
- 2/3 Art. Joghurt
- Zucker bestreut
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pflaumen, Pfirsiche, höheres Mehl Sorten, Ingwerwurzel, brauner Zucker, Joghurt, Kekse Shortbread, Schatz
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen Ölflacher Schimmel zum Backen mit einem Volumen von 2,5 l und Pflaumen in einer mittelgroßen Schüssel mit braunem Zucker, Honig, Ingwer und mit salz. Mehl hinzufügen und mischen. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Auflaufform. Fertig gehackter Teig: Mehl, Zucker mischen, Zucker, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel. Fahren Sie in oder Mixerbutter, die Mischung sollte mit grobem Mehl aussehen erbsengroße Butter. Den Joghurt dazugeben und Mit einer Gabel mischen.
- Kekse kochen: Den Teig leicht bestreut auflegen Mehl die Oberfläche und rollen Sie den Teig in Mehl. Den Teig ausrollen 1 cm dick Kekse mit einem Messer oder einer speziellen Form ausschneiden 5 cm., Aus den Resten die Lagen ausrollen und ebenfalls abschneiden Kekse und Kekse auf die Füllung legen. Mit Buttermilch und Zucker bedecken. Backen, bis die Kekse golden und die Füllung Der Kuchen sprudelt nicht, ca. 50 Minuten. In diesem hausgemachten Kuchen Pfirsiche können durch Nektarinen ersetzt werden.
