Pigtail Pie aus Blätterteig mit Kürbis und Walnüssen – Ein detailliertes Rezept zum Kochen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 50 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Füllung
- 0,75 art. Kürbispüree
- 0,33 art. brauner Zucker
- 1 TL gemahlener Zimt
- 1/8 TL gemahlener Ingwer
- 1/8 TL gemahlene Muskatnuss
- 1 Ei, Eigelb und Eiweiß getrennt
- 0,5 EL. gehackte Walnüsse
Zuckerguss
- 0,5 EL. Puderzucker
- 2-3 TL Milch
- 1 EL. l gehackte Walnüsse
Basis
- 250 gr gefrorener Blätterteig
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kürbispüree, Blätterteig, Puderzucker, brauner Zucker, Zimt, gemahlener Ingwer, Muskatnuss Walnuss, Eier, Milch
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen Decken Sie die Auflaufform kulinarisches Spray. Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel den Kürbis, brauner Zucker, Zimt, Ingwer, Muskat und Eigelb. Rühren Sie in 0,5 EL. Walnüsse.
- Ein Blatt Blätterteig auf ein Backblech legen. Form Rechteck 33 x 17 cm.
- Legen Sie einen Streifen der Breite 9 in die Mitte des Rechtecks der Füllung entlang der langen Seite sehen, 3 cm von den Enden verlassen. Schere oder scharfes Messer 3 cm voneinander entfernt einschneiden lange Seite des Rechtecks, sollten sie die Füllung erreichen. Falten Sie die resultierenden Streifen in einem Winkel übereinander Füllungen, so dass sie sich überlappen, abwechselnd Streifen nehmen auf jeder Seite. Das Eiweiß in einer kleinen Schüssel in einem Schaum verquirlen, einfetten Pigtail an der Spitze.
- Den Kuchen 20-30 Minuten backen, bis er dunkelgolden ist. Sofort von der Pfanne auf die Servierplatte geben. in einer Schüssel Puderzucker und ausreichend Milch mischen, um die gewünschte Konsistenz zu erzielen. Gießen Sie den warmen Kuchen. 1 EL bestreuen. l Walnüsse Weidenbrotrezept.
