Osterhüttenkäse mit Nüssen und getrocknete Aprikosen
Quark Ostern. In Russland gab es ein solches Zeichen: von Hüttenkäse geweihte Ostern schneiden ein Stück, in Stoff gewickelt und gelagert als Heilmittel für alle Beschwerden an einem dunklen Ort. Alles Gute Die Gastgeberin hatte ihr eigenes originelles und einzigartiges Rezept Ostern Vorbereitungen, die sie versuchten, geheim zu halten, verbessern ihre Fähigkeiten jedes Jahr. Es war ein riesiger Anzahl der Rezepte.
Osterhüttenkäse mit Nüssen und getrockneten Aprikosen
Um Ostern für uns vorzubereiten wird brauchen:
- Hüttenkäse 1 kg
- gedämpfte getrocknete Aprikosen 150 gr
- gemahlene Mandeln 50 gr
- Vanillezucker 1 Packung (20 gr)
- Butter 200 gr
- 35% Creme 200 ml
- 3 Eigelb
- Kristallzucker 200 gr
Sie können Quark Ostern so kochen:
Ostern kochen Ich empfehle den Tag vor dem Großen zu beginnen Urlaub. Hüttenkäse (ich empfehle hausgemachten Hüttenkäse) aufstreichen Käsetuch in ein Sieb geben, ebenfalls mit Gaze bedecken und die Presse in die richtige Reihenfolge bringen so dass überschüssige Feuchtigkeit weg ist. Dann wischen Sie den Quark durch ein Sieb und Fügen Sie gedämpfte getrocknete Aprikosen hinzu, die in Stücke geschnitten und gehackt wurden geröstete Mandeln. Alle Zutaten werden sorgfältig vermischt.
Die weiche Butter in den Schaum schlagen und hinzufügen Quarkmasse.
Eigelb mit Zucker verquirlen, warm (37-40 Grad) zugeben Sahne einrühren und nochmals 5-7 Minuten rühren, bis die Sahne abgekühlt ist. Mit Quarkcreme mischen.
Gießen Sie die entstandene Form für Ostern ein oder legen Sie eine schöne hinein kegelförmige tiefe nicht breite Schüssel, eine Presse aufsetzen und für 10-12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Schönheit ist außergewöhnlich, aber wie lecker!
Und ich empfehle auch, dass Sie Choux Quark Ostern kochen und Unglaublich leckerer Osterkuchen! Ich garantiere, dass alle Ihre Gäste einfach öffnen Münder des Staunens)
