Russische Zigaretten – Belgische Kekse

Dieses Rezept für belgische Kekse namens “Russian Cigarettes”, Leicht genug und super originell.

Als Tipp könnte es nur geben: Zigaretten machen größerer Durchmesser und weniger süß (eine halbe Portion verwenden Zucker) mit geschlagener Sauerrahm und Puderzucker füllen (nachdem die Leber abkühlen gelassen wurde). Geschmolzene Schokoladendose kombiniert mit Cognac und einem Esslöffel Wasser wird es mehr “glatt.” Und schließlich können Sie die Spitze einer russischen Zigarre streuen Kokosflocken.

Mit Freunden teilen: Zeit: – Schwierigkeit: mittel Menge: 36 Stk. In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Für den Test:

• Puderzucker – 1 Tasse
• Butter (Raumtemperatur) – 6 Esslöffel
• Eiweiß (Raumtemperatur) – 4 Stück
• Mehl – 2/3 Tasse
• Vanilleextrakt – 2 Teelöffel
• Salz – 1/8 Teelöffel

Für Schokoladenüberzug:

• Halbsüße Schokolade (in Stücke zerschlagen) – 85 Gramm
• Butter – 1,5 Teelöffel

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Puderzucker, Eier, Mehl, Vanilleextrakt Schokolade

Rezeptvorbereitung:

1. Backofen auf 220 ° C vorheizen, zwei große Backbleche einfetten Öl.
2. In einer mittelgroßen Schüssel Butter mit einem Elektromixer schlagen, Nach und nach Puderzucker, Eiweiß und Vanille hinzufügen extrahieren.
3. Mischen Sie die Ölmischung mit Mehl und Salz.
4. Setzen Sie den Teig mit einem Esslöffel auf Backform in Form von Pfannkuchen oder Ovalen. Entfernungen zwischen Sie sind etwa 5 cm voneinander entfernt. Auf ein Backblech sollte passen 4 Kekse. Eine kleine Menge aufgrund der Notwendigkeit für Bereitschaft, sie schnell zusammenzubrechen.
5. Plätzchen ca. 3 Minuten backen, bis sie goldbraun sind an den Rändern. Bereiten Sie in der Zwischenzeit eine zweite Charge für eine andere vor ein Backblech.
6. Entfernen Sie die Kekse mit einem Metallspatel schnell vom Blech wickeln Sie sich um den Griff des gleichen Schulterblatts und formen Sie eine “Zigarette”. Zum Abkühlen in die Schüssel geben. Wenn die Kekse zu eng und schlecht sind Für Formationen geeignet, 30 Sekunden lang in den Ofen stellen.
7. Zum Übergießen im Dampfbad Schokolade und Butter gut schmelzen lassen mischen, etwas abkühlen lassen.
8. Tauchen Sie jede russische Zigarette in Schokoladenglasur 2 cm tief auf die Schüssel geben, ohne die Schokolade zu berühren.