Um einen Keksteig zuzubereiten, benötigen Sie frisch Die Zutaten sind Eier, Butter und saure Sahne. In diesem Rezept Sie müssen die Eier nicht in Proteine und Eigelb trennen, sondern müssen sie nur hinzufügen eine zu der Ölmischung mit bereits darin gelöstem Zucker. Backen Stunde, und Ihr kleines hausgemachtes Meisterwerk ist fertig. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 12 Abgemessene Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Füllung:
- 1/2 EL. fein gehackte Pekannüsse
- 1/2 EL. brauner zucker (tamp)
- 1,5 TL gemahlener Zimt
Keksteig:
- 1 EL. saure Sahne
- 225 gr. Butter bei Raumtemperatur und mehr ein wenig, um die Form zu schmieren
- 2 EL. Premium Weizenmehl, plus etwas mehr für streusel
- 2 EL. Kristallzucker
- 2 Eier der Kategorie CO
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
Creme:
- 1 EL. Puderzucker
- 1,5 TL Milch und bei Bedarf mehr
- 1/2 TL Vanilleextrakt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Milch, Sauerrahm, Mehl Premium, Puderzucker, brauner Zucker, Kuchen, Teig Keks, Vanilleextrakt, Pekannüsse, Zimt
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen Mit Butter einfetten eine Silikon-Kuchenform mit einem Loch im Inneren mit einem Durchmesser von 25 cm und bestreuen Sie es mit Mehl.
- Für die Füllschicht: In einer separaten Schüssel die Nüsse mischen. Pekannuss, brauner Zucker und Zimt.
- Für den Test: Elektrische Sahne mit der sauren Sahne schlagen Zucker und Butter leicht einrühren. Hinzufügen von ein Ei, das nach jeder Zugabe geschlagen wird. Mehl mischen Backpulver und Salz. Fügen Sie das Mehl in zwei geteilten Dosen zur Ölmischung hinzu, also m. Vanilleextrakt zugeben.
- 1/3 des Teiges in die vorbereitete Pfanne geben. Streuen Nüsse. Gießen Sie ein weiteres Drittel des Teigs und bestreuen Sie ihn mit dem Rest Nüsse. Den restlichen Teig in die Form geben und glatt streichen Oberfläche. Backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte steckt wird für etwa eine Stunde sauber herauskommen. Lassen Sie den Kuchen in Form abkühlen innerhalb von 10 Minuten Nehmen Sie den Cupcake aus der Form und kühlen Sie ihn auf dem Rost ab.
- Für die Sahne: Wenn der Cupcake ganz fertig ist, in einem kleinen In einer Schüssel Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt mischen. Rühren, bis alles glatt ist. Wenn die Mischung zu viel ist dick, mehr Milch hinzufügen. Gießen Sie den abgekühlten Milchkuchen Sahne.
