Schokoladenmuffins mit Nusskrümel
Ein mildes und luftiges Dessert zum Tee auf Englisch – das sind Muffins. Das Rezept für einen wunderbaren Genuss ist einfach und elegant. Naschkatzen mögen kleine Muffins mit Schokoladenstücken und Nüssen Pulver.
Köstliche Schokoladen-Muffins mit Nüssen
Ein Dessert für dich machen wird brauchen:
- Mehl 200 gr
- Butter 100 gr
- 2 Stück Ei
- Zucker 100 gr
- Backpulver 2 Teelöffel
- Milch 2 Esslöffel
- Schokolade 1 Tafel
- Geschmolzene Schokolade ½ Bar
- Weiße Schokolade 30 gr
- Kakao 2 Esslöffel
- Nusskrümel 4-6 Esslöffel
Sie können Muffins mit Schokolade machen wie folgt:
Die früheste und erste Erwähnung von Muffins erschien in Großbritannien Die Geschichte erzählt den Rest des Tests beim backen bereiteten sich die diener einen leckeren luftcupcake zu. Hinzugefügt Verschiedene Füllungen im Teig: kandierte Früchte, Nüsse, Marmelade usw. So finden Sie heraus darüber bleibt den “Besitzern” des Lebens ein Rätsel. So wurden die Muffins erscheinen auf dem Tisch des Adels von England.
Das Öl bei Raumtemperatur mit Kristallzucker zerstoßen. Einfahren je ein ei. Dann das gesiebte Mehl mit zu der süßen Masse geben Backpulver. Gut mischen oder mit einem Mixer verquirlen Teig, mit der Zugabe von 2 Esslöffel Milch und Kakao.
Die zerkleinerte Schokolade in den Teig geben und mischen.
Sie können in jedes Muffin ein Stück Schokolade geben. Brechen Sie die Schokolade in größere Scheiben, damit sie sich im Dessert befindet es stellte sich flüssige Füllung aus schokolade.
Klassische englische Muffins werden aus Hefeteig gebacken. Isabella Beaton – die berühmte Rezeptsammlerin – sagt: “Damit die zarten und herrlichen Brötchen zum Mittagessen fertig sind, der Teig Spätestens um 8 Uhr morgens kneten. Wenn Brötchen serviert werden müssen früh morgens zum Frühstück, dann erfolgt die Charge spätestens nach 10 Stunden abends. “In England werden echte Muffins in speziellen Pfannen gebacken klingelt.
Silikonbackformen mit Butter schmieren. Füllen Sie jedes Formular zur Hälfte aus. An vorgewärmt senden auf 190 Grad den Ofen für 25 Minuten. Es ist ratsam beim Backen nicht Backen durch Öffnen des Ofens stören.
Die fertigen Muffins abkühlen lassen und mit fortfahren Dekoration.
Wie Muffins dekorieren?
Schmelze die Schokolade in einem Wasserbad und gieße jedes Muffin hinein. Mit zerdrückter Nuss bestreuen und weiß gerieben mit schokolade.
Die Geschichte der amerikanischen Muffins erzählt vom auswandernden Bäcker Mitte des 19. Jahrhunderts. Schlecht erinnertes Rezept für schöne Brötchen Ein unerfahrener Bäcker, der für eine kranke Mutter zurückgerufen wurde. Es war dann in Bäcker setzen Teig anstelle von Hefesoda. Dann ersetzten die Amerikaner Soda auf dem Backpulver kochen.
Amerika backte oft Muffins in portionierten Formen Lege einen Papiersockel nach unten. In den Teig füge ich verschiedene Bestandteile: Schokolade, Beeren, Gemüse und Obst, Nüsse, verschiedene Käsesorten und würzige Kräuter.
Leckere Ideen:
Magst du ungewöhnliches Originalgebäck? Machen Sie einen Flammenpudding Die Lieblingsköstlichkeit der Königin. Bei solchen einreichen leckere desserts ein glas hausgemachter himbeerwein.
