Ihre Lieben werden nie ahnen, dass dies gesättigt ist Schokoladenkuchen ist nicht so schokoladig und wird mit Rüben “gestopft”. Es gibt keine Keine Spur von Gemüse, kein Rote-Bete-Geschmack, kein Geruch. Stattdessen Die Kuchen waren sehr feucht, saftig und süß, und ihre Kalorien sind deutlich niedriger als bei anderen Schokoladenkeksen. Verwenden Sie, um die geriebenen Rüben im Kuchen besser abzudecken alkalisierter Kakao. Mit ihm werden Kuchen gesättigt dunkel ausfallen Farben mit einem aufschlussreicheren Schokoladenaroma. Kuchen verteilen Mit Schokoladenglasur bestreichen und mit dem ganzen Kuchen bedecken. Den fertigen Kuchen servieren und sammle begeisterte Komplimente! Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 15 Minuten In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Korzh
- 2 EL. Premium Mehl
- 1 und 3/4 Art. Zucker
- 2/3 Art. Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 3/4 Art. Butter bei Raumtemperatur, in Scheiben geschnitten Stücke
- 2 große Eier bei Raumtemperatur
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 große gekochte Rüben, fein gerieben
- 1 und 1/4 Art. heißes Wasser
Zuckerguss
- 0,5 EL. plus 2 EL. l (30 gr.) Butter
- 1 EL. Zucker
- 3/4 Art. gesiebtes Kakaopulver
- 3/4 Art. fette Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 0,5 TL Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Rüben, Eier, Sahne, Vanilleextrakt, Kakao
Rezeptvorbereitung:
- Den Kuchen backen. Backofen auf 175 ° C vorheizen Öl zwei formen für kuchenlagen mit einem durchmesser von 20 cm backen, die Wände mit Mehl bestreuen und den Überschuss abschütteln.
- In einer großen Schüssel oder einer Schüssel eines stationären Mischers mit einer Düse Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und Salz mit einem Spatel sieben. Hinzufügen Butter und rühren Sie bei niedriger Geschwindigkeit bis trocken lose Masse.
- Eier und Vanille dazugeben, Rüben unterrühren. Einmischung in niedrige Geschwindigkeit, heißes Wasser hinzufügen, dann die Geschwindigkeit erhöhen Mischen Sie bis mäßig hoch und kneten Sie den Teig für 2 bis 3 Minuten, bis es wird nicht dick und üppig. Übertragen Sie es auf vorbereitete Formulare, Ausrichten und klopfen Sie die Formen auf den Tisch, so dass alle groß Luftblasen.
- Backen Sie die Kuchen 35 Minuten lang, bis ein Zahnstocher hineingesteckt ist Die Mitte des Kekses kommt nicht trocken heraus. Kühlen Sie die Kuchen direkt in den Formen ab 30 Minuten einwirken lassen, dann auf ein Gitter legen und vollständig geben abkühlen lassen.
- Das Sahnehäubchen in einem mittelgroßen Topf kochen Butter schmelzen und Zucker und Kakao unterrühren. Weiterrühren durch Erhitzen der Mischung bei mäßiger Hitze bis sie wird nicht anfangen zu kochen. Sahne einrühren. Immer im Weg Die Mischung beginnt wieder nicht leicht zu kochen. Noch 1 Minute rühren und herausnehmen Pfanne vom Herd. Vanille und Salz aufhängen.
- Die Glasur auf Raumtemperatur abkühlen lassen und hineinlegen 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, dabei gelegentlich umrühren. Zuckerguss härtet aus und kann leicht auf den Kuchen aufgetragen werden.
- Bauen Sie den Kuchen zusammen, nehmen Sie das Papier vom Kuchen und legen Sie eines ein. Kuchen auf dem Teller. Eine Schicht Glasur gleichmäßig darauf auftragen und abdecken auf den zweiten Kuchen. Den ganzen Kuchen darüber glasieren Seiten, verteilen Sie es in einer glatten Schicht. Gib den Kuchen in den Kühlschrank, damit es gefriert, aber Sie müssen es eine Stunde vor dem Servieren bekommen. Kuchen kann 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
