Schokoladencreme-Kürbis-kleiner Kuchen – ein ausführliches Rezept приготовления. 
Time: 1 час.Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 36 Cupcakes Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Cupcakes
- 350 gr Kürbispüree
- 2 EL. Vanille Biskuitmischung
- 0,5 EL. Vollmilch bei Raumtemperatur
- 0,25 art. Pflanzenöl
- 2 große Eier bei Raumtemperatur
- 2 TL Gewürze für Kürbiskuchen (Muskat, Piment) Paprika, Gewürznelke)
Sahne
- 1 EL. Puderzucker
- 0,5 EL. Frischkäsecreme bei Raumtemperatur
- 55 gr. Butter bei Raumtemperatur
- 0,5 EL. Kakaopulver
- 0,25 art. saure Sahne
- Zur Dekoration: Schokoladenstückchen, Gebäck, farbige Zuckerdragees
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: eine Cupcake-Mischung, Kürbispüree, Frischkäse, Eier, Milch, Sauerrahm, Gewürze für Kürbiskuchen, Puderzucker, Kakao
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie das Gitter in die Mitte des Ofens. Den Backofen vorheizen auf 180 ° C Legen Sie Papierdosen in die Formulare für 36 Cupcakes. Beiseite stellen.
- Cupcakes: In einer großen Schüssel Kürbis mischen, Mischung für Backen, Milch, Butter, Eier und Gewürze für Kürbiskuchen. Mit einem Mixer die Mischung bei niedriger Geschwindigkeit glatt rühren. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf hoch und schlagen Sie bis die Mischung luftig und herrlich, 2 Minuten. Mit einem kleinen Löffel zu Eiscreme, füllen Sie die vorbereiteten Formen mit Teig. Backen Bis die Cupcakes üppig und golden sind, ca. 12 Minuten. 10 Minuten in Form abkühlen lassen. Legen Sie sich vollständig auf den Rost Vor dem Glasieren abkühlen lassen. Dieser wird ungefähr 20 dauern Minuten.
- Sahne: In einer mittelgroßen Schüssel den Puderzucker mischen, Frischkäse, Butter, Kakaopulver und Sauerrahm. Mit einem Mixer die Mischung bei niedriger Geschwindigkeit glatt rühren. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf hoch und schlagen Sie bis die Mischung luftig und üppig, 1 Minute Mit einem kleinen Spatel verteilen Zuckerguss auf Cupcakes. Mit Schokoladenstückchen garnieren, Zuckerstreusel, gefärbter Zucker und Dragees. Sie können auch 12 Dosen etwas kleiner einfüllen und backen in einem auf 170 ° C vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten.
