wie man hausgemacht kocht Eis
Sommerstimmung Dessert ist köstlich kaltes Eis! Cremiger Eisbecher Zärtlichkeit oder Fruchteis – jeder hat seine eigenen Geschmackspräferenzen. Aber hausgemachtes Eis Rezept “Süßes Glück” Jeder wird es mögen, besonders die Kinder! Keine Kunststoffe, Fertigmischungen und chemische Aromen. Nur Sahne, Milch und Kondensmilch!
Selbst gemachtes Eiscreme-Rezept-süßes Glück
Interessanterweise gilt das teuerste Eis der Welt Kilimanjaro Eisdessert. Verschwindende Gletscher Hersteller bei $ 60 Tausend bewertet! Unsere cremige hausgemachte Eis ist natürlich billiger.
Selbstgemachtes süßes Glückseis zubereiten wir werden brauchen:
- Sahne und Milch – je 100 ml.
- Zucker – 2 EL.
- Eier – 2St.
- Kondensmilch (nur nach GOST hergestellt!) – 1 Dose (ca 250 g).
- Gelatine – 1 TL
- Nüsse, Beerensirup oder frische Fruchtstücke.
Im 17. Jahrhundert ein Eisrezept in Frankreich Es galt als Staatsgeheimnis. Wir sind kein Geheimnis aus unserem Rezept mach es! Essen und genießen!
Sie können hausgemachtes süßes Glücks-Eis machen wie folgt:
Gelatine einweichen. Sobald es genug schwillt, sanft gießen Sie etwas heiße Milch ein. Lassen Sie ihn in der Schlange warten.
Das Eigelb mit Zucker weiß schlagen. Nach und nach zur Masse hinzufügen Milch, dann Sahne.
Legen Sie das zukünftige Dessert auf ein ruhiges Feuer, rühren Sie sich ständig und Lassen Sie die Flüssigkeit nicht kochen. Gießen aufgelöst Kondensmilchgelatine und kühle die Mischung auf Raumtemperatur Temperatur.
Während die Masse abkühlt, die Eichhörnchen in einem steilen Schaum verquirlen. Schaum mischen mit der abgekühlten milchmasse den künftigen gaumenschmaus in formen auslegen und zum Gefrierschrank schicken.
Nach 3 Stunden ist Ihr “süßes Glück” fertig.
Leckere Ideen
Ein kaltes Dessert zu dekorieren ist eine angenehme Erfahrung. Schokolade, Nüsse, frische Beeren, Obstscheiben oder einfach selbstgemacht Marmelade! Für Erwachsene können Sie eine kleine süße Flüssigkeit hinzufügen. Als nicht die romantik eines sommerabends!
