Süßer Kürbis

Rezepte von köstlichen Marmeladen und Desserts aus Kürbis Leckere Rezepte Kürbismarmelade und Desserts

Auf der Suche nach original Marmeladenrezepten oder Dessert? Kürbis zur Rettung. Die unerwartetsten Produktkombinationen: Kürbis mit Topinambur, Kardamom oder Ingwer. Eine Kürbiszitrusfrucht Marmelade? Die häufigsten Zutaten in einer ungewöhnlichen Kombination.

Kürbis-Süßspeise-Rezepte

Kürbismarmelade mit Topinambur

Zum Kochen benötigen Sie:

  • Kürbis 4 kg
  • Topinambur 4 kg
  • Zitrone 7-8 Stk
  • Zucker 800 gr

Sie können original Kürbismarmelade machen wie folgt:

Den Kürbis und die Topinambur waschen, schälen und in Stücke schneiden Stücke.

Waschen Sie die Zitrone gründlich und schneiden Sie den Boden mit der Schale und in Scheiben Zucker hinzufügen.

Mischen Sie alle Zutaten und bestehen Sie darauf, bis der Saft freigesetzt wird, ungefähr 3-4 Stunden.

Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, bringen Sie sie zum Kochen und kochen Sie weiter durchschnittliches Feuer 7-10 Minuten. Gießen Sie die kochende Heilmischung heiß auf Bänke sterilisieren und aufrollen.

Wenn Sie Ingwer zu Kürbismarmelade hinzufügen, wird es mehr ausfallen duftend und nicht weniger lecker.

Zitrus-Kürbis-Marmelade

Zum Kochen benötigen Sie:

  • Geriebener Kürbis 6 Tassen
  • Orange 6-tlg
  • Zitrone 2-tlg
  • Zucker 4 Tassen

Sie können Kürbis und Zitrusmarmelade machen wie folgt:

Den Kürbis waschen, schälen und auf einer groben Reibe raspeln. Messen Sie die vom Rezept benötigte Menge ab und legen Sie sie zu emaillierte Pfanne.

Orangen und Zitronen sorgfältig waschen und durchblättern Fleischwolf mit Schale.

Setzen Sie die Pfanne mit Kürbis auf einen erhitzten Herd, gießen Sie Zucker und koche es. Fügen Sie gekröpfte Zitrusfrüchte hinzu und lassen Sie die Marmelade langsam köcheln Feuer Stunde. Vergessen Sie nicht, zum Kürbisdessert ständig umzurühren nicht verbrannt.

Gießen Sie die fertige Marmelade in heiße, trockene Dosen und aufrollen.

Kardamom Kürbis

Zum Kochen benötigen Sie:

  • Kürbis reif leuchtend orange

Füllen:

  • Apfelsaft 1 l
  • Zucker 200 gr
  • Kardamom oder Ingwer nach Geschmack

Sie können Kürbis mit Kardamom machen wie folgt:

Den Kürbis und die Kerne schälen und in kleine Stücke schneiden und in eine emaillierte Pfanne geben. Zucker einfüllen, zugeben schmecke Kardamom oder Ingwer und gieße kochenden Apfelsaft ein. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Lass es brauen Kürbis-Apfel-Mischung mit Kardamom vollständig abkühlen lassen.

Wieder anzünden und 20 Minuten kochen lassen kochen. Saft und Fruchtfleisch getrennt trennen.

Legen Sie den Kürbis vorsichtig über die vorbereitete sterilisierte Banken. Den Saft erneut kochen und in den Kürbis gießen. Gläser süß rollen und Kürbis würzen, bis er abkühlt.

Leckere Ideen:

Kürbismarmelade kann eine große Kuchenfüllung sein. Servieren Sie Kürbismarmelade mit Orangenreispudding – eine erstaunliche Kombination von Geschmäcken. Kürbis mit Ingwer oder Kardamom servieren Sie mit einer Tasse köstlichen gesunden Kakao mit frischem Kekse auf Salzlake gekocht.

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