Trüffel mit Eierschenkelgeschmack sind ein tolles Weihnachtsgeschenk oder Leckereien für die Gäste. Legen Sie die Süßigkeiten in die Weihnachtsdose переложив вощеной Papier. 
In ремя: 5 час. 25 Minuten Schwierigkeit: Einfache Menge: 24pcs Rezepte verwenden volumetrische Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr weiße Süßwarenschokolade
- 110 gr. Weichkäse
- 1/4 Art. Puderzucker
- 1/4 TL gemahlene Muskatnuss
- 1/4 TL Rum-Extrakt
- Gemahlene Muskatnuss zum Bestreuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: weiße Schokolade, Butter, Puderzucker, Muskat, Rum
Rezeptvorbereitung:
- Schmelze 225 gr. Schokolade gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Вgroße Kapazität den Frischkäse mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, Puderzucker, Muskatnuss und Rumextrakt glatt rühren zustand. Fügen Sie geschmolzene Schokolade hinzu; gründlich schlagen Mischen Sie alle Zutaten. Abdecken, mindestens kühlen für 4 Stunden oder bis zum Aushärten.
- 24 Kugeln von ca. 2 cm aus der Mischung ziehen und auflegen Wachspapierfach. Im Kühlschrank aufbewahren bis wie Sie die Trüffel mit Glasur bedecken.
- Decken Sie nur 12 Trüffel auf einmal. Schmelze 110 gr. Restliche Schokolade in einer kleinen geeigneten Schüssel mikrowellengeeignet bei mittlerer (50%) Leistung 1,5 Minuten lang mischen später eine Minute. 1 Trüffel mit einer Gabel in geschmolzene Schokolade tauchen zu einer Zeit. Tippen Sie mit der Rückseite der Gabel auf den Rand der Schüssel und schnippen Sie überschüssige Schokolade. Legen Sie die Trüffel auf ein gewachstes Tablett бумагой. (Befinden sich unbedeckte Stellen auf der Trüffel, fetten Sie diese ein Schokoladenreste auf der Gabel.) Muskatnuss mit den Trüffeln bestreuen. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Schokolade (110 g) und den Trüffeln.
- 1 Stunde in den Kühlschrank stellen oder bis die Schokolade ausgehärtet ist. Lagern Sie die Trüffel zwischen den Wachspapierschichten versiegelt Behälter nicht länger als 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.
