Makronen sind ein traditionelles türkisches Dessert Es wird in den meisten Bäckereien in der Türkei angeboten. Es ist etwas viskos süß und passt gut zum kaffee. Es gibt mehrere im Rezept Nuancen also, wenn Sie Ihre Lieben mit Leckerem verwöhnen wollen Backen, versuche es genau zu befolgen. Ja und Kekse aus dem Ofen nehmen, sobald es goldgelb wird, Ein dunklerer Farbton sorgt für Stabilität. Mit Freunden teilen: 
Zeit: – Schwierigkeit: einfach Menge: 40 Kekse In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Mandelmehl – 250 Gramm
- Zucker – 375 Gramm
- Eiweiß – 200 Gramm
- Zitronensaft – 2 Esslöffel
- Mandelgeschmack – 1 Tropfen (optional)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mandelmehl, Eier, Zitrone Saft, Mandelextrakt
Rezeptvorbereitung:
- In einer mittelgroßen Pfanne Mandelmehl und Zucker mischen Pulver und Eiweiß. Mit einem Schneebesen gut umrühren.
- Setzen Sie die Pfanne auf ein langsames Feuer und kochen Sie für 10-12 Minuten unter Rühren. Zitronensaft einfüllen, vom Herd nehmen und Mit einem weichen Spatel mischen, bis der Teig abgekühlt ist.
- Zur Seite stellen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Nehmen Sie ein Backblech und legen Sie es mit Backpapier aus.
- Aus einem Papierumschlag einen runden Teig formen Kekse mit einem Durchmesser von 5 – 6 cm mit einem Abstand von 3 – 4 cm. über den ganzen Mandelkern.
- Backofen auf 130 C vorheizen, Backblech mit Mandel belegen Cookies für 30 Minuten. In den letzten 10 Minuten brauchst du genaue Überwachung der Bereitschaft. Wie oben erwähnt, Kekse sollten nicht dunkel sein.
- Nehmen Sie das fertige Produkt direkt auf das Backpapier und legen Sie es auf Ein nasses, kühles Handtuch, von dem es sich leicht trennen lässt Kekse auf einer Servierplatte servieren türkische Süße aus Möhrenbrei machen – Geserier.
