Vanilleeis mit Honig – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: Кэт ТойчZeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 1000 ml In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 EL. creme mit einem fettgehalt von 33%
- 1 EL. Vollmilch
- 1/2 EL. Schatz
- 2 Vanilleschoten längs halbieren und abschaben die Samen
- 4 Eigelb große Eier
- 1 EL. l Vanilleextrakt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Sahne, Milch, Honig, Vanille Schote, Eier, Vanilleextrakt
Rezeptvorbereitung:
- In einer Pfanne mit dickem Boden bei mittlerer Temperatur erhitzen Sahne, Milch, Honig und Vanilleschoten mit Samen. Aber nicht zum kochen bringen.
- Eigelb in eine Schüssel geben und leicht schlagen. Fortsetzung schlagen, langsam gießen 1 EL. heiße Milchmischung. Ausgießen Eimischung in einer Pfanne mit Milchmischung und erhitzen, ständig Rühren, bis die Mischung dicker wird. Überprüfen Sie Vanillepudding-Konsistenz, indem Sie mit einem Finger über einen Löffel fahren. Wenn Sahne bereit, es wird eine klare Linie geben.
- Die Sahne durch ein Sieb passieren und den Vanilleextrakt untermischen. Kühlen Sie die Sahne in einer Schüssel in einem Eisbehälter.
- Den Pudding in einer Eismaschine so lange wie möglich einfrieren angegeben in der Anleitung der Eismaschine. Sobald die Mischung gefriert in einen sauberen Behälter umfüllen und 2 Stunden lang in den Gefrierschrank stellen Im Artikel lesen Sie, was Sie mit Vanilleschoten tun sollen.
