Walnuss-Dattel-Kuchen (ohne Mehl) mit Schokolade mit glasur

Walnuss-Dattel-Kuchen (ohne Mehl) mit Schokoladenglasur – detailliert Kochrezept Mit Freunden teilen: Photo Walnuss-Dattel-Torte (ohne Mehl) mit SchokoladenglasurFoto des Gerichts: Johnny Valiant Zeit: 50 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml

Zutaten für das Rezept:

Für kuchen:

  • 3 EL. Walnusskerne
  • 3/4 TL gemahlener Zimt
  • 1/2 EL. Zucker
  • 4 große Eier, gespalten
  • 2 TL fein geriebene Orangenschale
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional)
  • Eine Prise grobes Salz
  • 3/4 Art. gehackte entsteinte Datteln

Für glasur:

  • 60 gr dunkle Schokolade, grob gehackt
  • 4 EL. l (60 gr.) Butter, klein schneiden Stücke
  • 1 TL Schatz
  • Gehackte gebratene Walnüsse, Belag

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Walnüsse, Zimt, Eier, Nüsse, Orangenschale, Vanilleextrakt, Datteln, Schokolade, Honig

Rezeptvorbereitung:

  1. Kuchen kochen: Backofen auf 180 ° C vorheizen Fett Pflanzenöl rund 23 cm Auflaufform mit abnehmbaren kopfüber. Legen Sie Pergamentpapier auf den Boden und die Wände der Form. Zu platzieren in einer Küchenmaschine, Walnüsse, Zimt und 1/4 EL. Zucker, fein mahlen. Eigelb und Orange in einer separaten Schüssel vermengen Eifer und Vanilleextrakt.
  2. Eiweiß mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit mit schlagen Salz, bis Schaum. Mit dem Schneebesen fortfahren und den Rest hinzufügen 1/4 Art. Zucker, 1 EL. l zu einer Zeit. Eiweiß schlagen bis dicke und üppige Masseformation, ca. 8 min. Einzugreifen Eigelbmischung und Datteln, dann Erdnussmischung hinzufügen. Den Teig in die vorbereitete Form geben und in den Ofen geben. Den Kuchen 23-25 ​​Minuten backen, bis er goldbraun ist. Sie können die Bereitschaft überprüfen, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte des Kuchens stecken. Der Zahnstocher sollte sauber und trocken bleiben. Geil dann rausnehmen Kuchen aus der Form.
  3. Schokoladenglasur kochen: einschmelzen mikrowellenschokolade, butter und honig mischen bis homogener Zustand. Leicht abkühlen lassen, dann glasieren Kuchen Den Kuchen mit gebratenen Walnüssen bestreuen.

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