Diese Pralinen kommen wirklich gut heraus, obwohl sie und nicht ganz süß und nicht ganz schokolade (mangels Kakaopulver). Das Rezept ist sehr flexibel. Anstelle von Cashewnüssen ausgezeichnet Walnüsse reichen aus, und getrocknete Preiselbeeren passen genauso gut wie Kirschen. Weiße Schokolade kann auch durch dunkle oder Milch ersetzt werden. Süßigkeiten schnell schmelzen, nicht nur bildlich, sondern auch im wahrsten Sinne des Wortes, Daher ist es besser, sie vor dem Servieren kühl zu lagern месте. 
Time: 15 мин. Schwierigkeit: Einfach Quantität: 20 Süßigkeiten Rezepte benutzen abgemessene Behälter. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr weiße Schokolade, fein gehackt
- 1/2 EL. getrocknete Kirschen
- 1/2 EL. gesalzene gebratene Cashewnüsse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: weiße Schokolade, getrocknete Kirsche, Cashewnüsse
Rezeptvorbereitung:
- Silikonbackmatte oder Pergamentpapier auflegen auf einem Backblech.
- Platz 340 gr. weiße Schokolade in hitzebeständigem Glas Schüssel und Mikrowelle in hoher Leistung in innerhalb von 30 Sekunden. Rühre die Masse mit einem Silikonspatel um. Nochmals 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Dann wieder mischen. Weiter bis zu dem Punkt, an dem alles ist wird schmelzen. Die restlichen 110 g sofort mischen. Schokolade und geben Stehen bei Raumtemperatur unter häufigem Rühren bis zur Masse wird völlig homogen. (Wenn Sie ein bisschen mehr brauchen vorheizen, weitere 15 Sekunden in die Mikrowelle stellen.)
- Mit einem Esslöffel die geschmolzene Schokolade darauf gießen Silikonmatte, um Kreise in der Mitte von jedem zu machen die auf einen Stock setzen, ein wenig scrollen. Top gleichmäßig Mit Kirschen und Cashewnüssen bestreuen. Aushärten lassen.
