Das Rezept für Karottenpüree mit Quark und корицей. 
Time: — Сложность: легко ВRezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 g grob gehackte Möhren
- 1 EL. l (15 gr.) Butter
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 1/2 TL Zucker
- 4 EL. l Mascarpone oder saure Sahne
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotten, Zimt, Mascarpone, saure Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Eine Pfanne mit Wasser aufkochen und Karotten hineingeben. Reduzieren abdecken und 15-20 Minuten kochen lassen. Karotten sollen werden sehr weich.
- Werfen Sie ein Sieb und hacken Sie ein Püree in einer Küchenmaschine oder durch ein sieb streichen. Die Butter in einem Topf schmelzen. Put Karottenpüree, Zimt und Zucker hinzufügen. Mascarpone einrühren oder saure Sahne.
- Warm rühren, bis das Püree eindickt. Wenn es zu dick, etwas Sahne oder Milch hinzufügen. Jahreszeit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren Sie können türkische Süßigkeiten kochen – Gezeryer.
