Italienischer Granit ist eine Kreuzung zwischen Sorbet und Obst Eis. Granit aus süßem Zitronenwasser herstellen und einfrieren, Nicht zu vergessen das wichtigste Prinzip seiner Herstellung – ständig Granit mit einer Gabel abkratzen, damit er nicht mit einem ganzen Stück Eis gefriert, sondern war eher wie eine Schneemasse. Granit in Portionen servieren in eine schüssel mit leichter ricotta creme geben und mit frischem bestreuen Zitronenschale. Der Nachtisch ist sehr erfrischend, ausgezeichnet. ausgewogen in Geschmack und Textur. Perfekte Vollendung Ein herzhaftes Essen und ein belebender Genuss an einem heißen Tag друзьями: 
Time: 2stunde 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. Wasser
- 3/4 Art. + 1 EL l Zucker
- 2/3 Art. frisch gepressten Zitronensaft abseihen
- 3/4 Art. Vollmilch-Ricotta
- Prise Salz
- 1 Zitronenschale
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zitronensaft, Zitronensorbet
Rezeptvorbereitung:
- In einer mittelgroßen Pfanne Wasser und 3/4 EL mischen. Zucker und zünde ein starkes Feuer an. Erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zitronensaft einrühren. Gießen Sie die Zitronenmischung in ein Quadrat Glasform mit einer Seite von 20 cm.
- Abdecken und einfrieren, dabei gelegentlich umrühren, bis die Flüssigkeit ist wird für ca. 2 Stunden matschig. Dann mit einer Gabel kratzen Granit alle 30 Minuten, bis es vollständig ist bestehen aus Eiskristallen. Granit kann im Voraus für 2 vorbereitet werden des Tages. Decken Sie es ab und lagern Sie es regelmäßig im Gefrierschrank kratzen mit einer Gabel, um Eiskristalle zu halten bröckelig.
- In einer mittelgroßen Schüssel den Ricotta, den restlichen Zucker und eine Prise Salz. Granit in Dessertschalen füllen. Legen Sie es oben drauf auf einem Löffel Ricotta. Ein Dessert mit Zitronenschale bestreuen und servieren.
