Zitronenmuffin auf Joghurt hat einen leichten Zitrusgeschmack und zarte Textur, die durch Kneten des Teigs erreicht wird Joghurt. Und Pflanzenöl macht den Kuchen sehr lecker und feucht. drinnen. Damit der Cupcake gut aufsteigt und appetitlich aussieht, kneten Teig ohne Mixer. Alle Zutaten von Hand mischen. Schneebesen, leicht und zart, ohne sie erneut zu jagen. Bereiten Sie warmen kleinen Kuchen vor Gießen Sie Zitronensirup und Zitronenglasur. Also bist du nicht nur dekorieren Sie es, aber geben Sie auch eine hellere Zitronennote, die gut in einer kleinen Menge. Den Rest des Kuchens einwickeln und hineinlegen der Kühlschrank und am nächsten Tag werden Sie erfreut sein, dass es zu finden стал ещё вкуснее и влажнее! 
Time: 1 hour. 20 Minuten Schwierigkeit: einfach Menge: 1 Cupcake Rezepte verwenden Messbehälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Cupcake
- 1,5 EL. Premium Mehl
- 2 TL Backpulver
- 0,5 TL grobes Salz
- 1 EL. Joghurt aus Vollmilch
- 1 und 1/3 Art. Zuckerteilung
- 3 große Eier
- 2 TL geriebene Zitronenschale (2 Zitronen)
- 0,5 TL Vanilleextrakt
- 0,5 EL. Pflanzenöl
- 1/3 Art. frisch gepresster Zitronensaft
Zuckerguss
- 1 EL. Puderzucker
- 2 EL. l frisch gepresster Zitronensaft
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Zitronensaft, Puderzucker, Joghurt, Eier
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 175 ° C vorheizen Brottopf einölen 21x10x6 cm groß. Den Boden mit Pergamentpapier bedecken. Fett Mit Butter formen und mit Mehl bestreuen.
- Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben. In einer anderen Schüssel mit einem Schneebesen Joghurt mischen, 1 EL. Zucker, Eier, Zitronenschale und Vanille Trockene Zutaten langsam unter die flüssigen mischen. Mit der Hilfe Mischen Sie das Silikonöl in den Teig mit Pflanzenöl, es sollte vollständig in den Teig eingegriffen werden. Teig in vorbereitete gießen backen und backen für ca. 50 Minuten oder bis der Tester eingesetzt ist Die Mitte des Cupcakes kommt nicht sauber heraus.
- In einem kleinen Topf 1/3 EL mischen. Zitrone Saft und die restlichen 1/3 EL. Zucker und kochen bis Zucker löst sich auf und der Sirup wird nicht transparent.
- Wenn der Cupcake fertig ist, kühle ihn für 10 Minuten in Form Minuten. Legen Sie es vorsichtig auf den Rost über der Pfanne. Während der Cupcake noch warm ist, gießen Sie ihn mit Zitronensirup und geben Sie ihn aufsaugen. Cool.
- Bereiten Sie die Glasur vor: Mischen Sie Puderzucker und Zitrone Saft und gießen Sie oben auf den Cupcake.
