Glasierte Muffins – Ein detailliertes Rezept zum Kochen друзьями: 
Time: 30min Schwierigkeit: leicht Menge: 12 Cupcakes In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 110 gr. plus 1 EL. l erweichte Butter
- 1/2 EL. plus 1 EL. l Zucker
- 4 Eier
- 3/4 Art. Premium Weizenmehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2 – 3 EL. l Milch
- Zusatzausstattung: ein Formular für 12 Muffins und Einweg-Ausstechformen aus Papier
Königliche Zuckerglasur:
- 2 Eiweiße aus Eiern der Kategorie CO (oder durch Eiweiß ersetzen) in Pulverform)
- 3 EL. Puderzucker
- 1 TL Zitronensaft
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Eier, Milch, Vanilleextrakt, Puderzucker, Zitronensaft, Kuchen
Rezeptvorbereitung:
- Holen Sie sich alle Produkte, die Sie benötigen, im Voraus bei Kühlschrank, so dass sie auf Raumtemperatur erwärmen. Dank dessen werden die Cupcakes viel luftiger. Vorheizen Backofen auf 205 ° C
- Alle Muffin-Zutaten außer Milch in die Küche geben kombinieren und glatt rühren. Peitschen im Modus “Puls”, Milch in das Loch im Deckel des Mähdreschers zugeben eine homogene flüssige Konsistenz erreichen.
- Füllen Sie die Mischung in 12 mit Papier überzogene Muffins. Dosen und 15-20 Minuten im Ofen backen. Cupcakes müssen steigen und an der Spitze gebräunt. Lassen Sie sie auf dem Rost etwas abkühlen, dann vorsichtig aus der Form nehmen und in Papierformen abkühlen lassen, auf den Grill stellen. Mit Zuckerguss bedecken. Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Eiweiß und Puderzucker. Schlagen Sie mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit bis die Mischung wird langweilig und glänzend, ca. 5 Minuten. Zitronensaft hinzufügen er wird die Zuckerglasur verdünnen. Schlagen Sie noch ein paar Minuten, bis Sie bekommen glasur geeignet zum schmieren von cupcake konsistenz. genug, um eine dicke Schicht von 12 Cupcakes zu bedecken
