Zuckerplätzchen mit Buttercreme – Ein ausführliches Rezept Kochen. Der Autor des Rezepts ist Silver Restaurant (USA, Utah, Парк Сити) ресторан 
Photo of the dish:Charles Masters Zeit: 45 min. Schwierigkeit: leicht Menge: Ca. 60 Stück Rezepte verwenden volumetrische Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Für Kekse:
- 2 EL. Weizenmehl sieben, sieben
- 1/2 TL Soda
- Prise Salz
- 240 gr. Butter, Raumtemperatur
- 1 EL. Kristallzucker
- 1 großes Ei, Raumtemperatur
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Mandelextrakt
Für cremige Sahne:
- 120 gr. Butter, Raumtemperatur
- 1,5 TL Mandelextrakt
- 1,5 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Salz
- 1 3/4 Art. Puderzucker, sieben
- Silberperlen aus farbigem Zucker oder Konfetti, z Dekoration
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Eier, Vanilleextrakt, Mandelextrakt, Puderzucker, Konfetti
Rezeptvorbereitung:
- Kekse zubereiten: Mehl, Soda und Pudding mischen eine Prise Salz. Butter mit Zucker luftig schlagen Konsistenz. Weiter schlagen, das Ei hinzufügen, dann Vanille und Mandelextrakt. Mehlmischung hinzufügen und glatt rühren. Konsistenz. Decken Sie den Teig mit Folie ab und kühlen Sie ihn 1 stunde
- Backofen auf 180 ° C vorheizen In 2 Backbleche legen Pergamentpapier. Den Teig mit auf Backbleche geben Im Abstand von 7 cm die Teigoberfläche glatt streichen Finger, geben es eine runde Form mit einem Durchmesser von 3 cm. Backen Kekse für 10 Minuten, bis die Ränder gebräunt sind. Kühlen Sie die Kekse auf Backbleche für 10 Minuten, dann in eine Schüssel geben und fertig cool
- Bereiten Sie eine Creme vor: Geben Sie die Creme in eine Schüssel Öl, Salz, Mandel und Vanilleextrakt hinzufügen. Schlagen Sie mit mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit zu weiß und üppig Konsistenz. Den Puderzucker dazugeben und weiter schlagen bis bis die Masse homogen und dicht wird. Fülle auf ein Spritzbeutel mit einer Düse in Form einer Sternchencreme. Dann Legen Sie es auf gekühlte Kekse und dekorieren Sie es mit Silber Perlen.
