Zwiebelmarmelade

Zwiebelmarmelade – ein detailliertes Rezept zum Kochen друзьями: Foto Zwiebelmarmelade In ремя: 40 min ВRezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 2 große rote Zwiebelköpfe (insgesamt ca. 700 Stück) gr.)
  • 1,5 TL ungesalzene Butter
  • 2 Zitronen, die Schale entfernen und den Saft auspressen
  • 1/4 TL gehackter Ingwer
  • 1/2 EL. brauner Zucker
  • 1/4 TL gemahlener Koriander

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: rote Zwiebel, Ingwerwurzel, Zucker braun, Koriander

Rezeptvorbereitung:

  1. Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie Zwiebeln, Zitronenschale, Ingwer und 1/2 Teelöffel hinzu. salzen und braten bis bis die Zwiebel durchscheinend wird, ca. 5 мин.
  2. Koriander hinzufügen, 1/4 EL. brauner Zucker und die Hälfte Zitronensaft und drehen Sie die Hitze. Unter häufigem Rühren kochen, bis Die Flüssigkeit verdunstet etwa 15 Minuten lang nicht. 1/3 Art. Hinzufügen Wasser alle 10 Minuten und weiter kochen bis Zwiebel goldbraun, ca. 55 min.
  3. Mit den restlichen 1/4 EL umrühren. brauner Zucker und Zitrone Saft und kochen, bis brauner Zucker schmilzt, Noch 3-5 Minuten Die Zwiebel nach Belieben würzen Art.

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